怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：小小的酸菜竟然还有这么多好吃美味的做法，悄悄的收藏好了

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法） 炒熟肉丝、放葱姜蒜、花椒面，酱油、老抽、酸菜我买的是袋的，洗干净后，水抄一下，开锅捞出，沥净水，放入锅中、翻炒均匀，放少量水，、开锅后至收汤...

大头菜酸菜的腌制方法：五十年的秘制腌酸菜方法，只要注意这六点，做出来脆嫩爽口！

说起酸菜，我想大家一定会联想到老坛，今天我们要说的酸菜是用姥姥秘制的方法做的，她老人家做酸菜整整做了50年，她做的酸菜其实是包心芥菜腌制而成的，看到这，估计很多人会问...

四川酸菜的腌制方法：泡菜最简单做法，不加盐两天就会酸，酸爽可口，放再久也没问题

第四步，然后，我们在罐子的上面盖上一个盖子，一定是能够密封的，然后，再在上面裹上一几层保鲜膜，密封起来，不要让其通风，这个时分，泡菜就曾经差不多了，然后...

泡芥菜酸菜的腌制方法：芥菜怎么腌成酸菜

腌芥菜怎么做好吃呢?制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：菹菜者，酸菜也，即类似今天的酸菜...

山西芥菜酸菜的腌制方法：自制酸芥菜，轻松快捷的妙招，想学的就快来看哦！

随着人们生活水平的提高，富足的生活条件，让人们享受其中，各种饮食也随之改变，在菜式上非常的讲究，总是不断的变化，再美味的菜，多吃了也觉得乏味，大...

广西酸菜的腌制方法：广西酸芥菜的腌制方法有哪些？

为您解答广西酸芥菜的腌制方法有哪些？相关问题，及让您更好的了解广西酸芥菜的腌制方法有哪些？相关知识。...

泡酸菜的腌制方法：教你万能的腌制酸菜方法，加上它之后，绝对爽脆

那究竟是什么秘方能让做出来的酸菜那么好吃，当当当当...，谜底揭晓--就是用淘米水腌制 ，不是盐水也不是煮开的米汤，而是凉水洗过大米后余留的水。 第三步...

贵州酸菜的腌制方法：大暑将至丨干饭人必备的开胃神器来了~

？这时候，该开胃提神、酸爽上瘾的贵阳酸菜上场了，据说贵阳人最没胃口的这一天都是靠它来度过的~酸汤饭、酸豇豆肉末、酸萝卜老鸭汤、酸菜扣肉...知味君光是听到菜名就忍不住流口水！...

酸菜腌制快速方法：传承68年的快速腌酸菜方法，隔1晚上就能吃，爽脆下饭真可口

冬天腌酸菜，那在全国各地都是非常常见的，可以说每地都有每地的做法，各显神通，我的老伙计在她奶奶那里学会了1个快速腌制酸菜的方法，隔一个晚上，就能切了炒来做菜，又酸又香...

云南酸菜的腌制方法：提到酸菜，你想到的是绿色还是黄色？

本文转自：吃货研究所说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也...

湖南酸菜的腌制方法：湖南华容陷“土坑酸菜”风波 13万从业者如何自救？

湖南酸菜的腌制方法湖南华容陷“土坑酸菜”风波 13万从业者如何自救？ 每经记者 吴泽鹏 每经编辑 文多 　　曝光！彻查！停工！退货！“3·15”后，巨大的压力从四面八方扑面而来！...

圆白菜酸菜的腌制方法：酸菜到底是绿色还是黄色？

说起酸菜，大部分人首先想到的就是充满东北大碴子味儿的"翠花，上酸菜！"但就如许多南北差异一样，酸菜其实也分为南北两大派系。北...

用塑料布腌制酸菜方法：老坛酸菜为什么不能没有坛？生物老师告诉你

最后，土坑酸菜的这种古老的传统做法，就像 很多其他所谓的古法一样，只是基于当时的条件不好，只能出此下策，并不是最优的方法，光脚踩酸菜，那肯定是不行的，现在的科技发达了...

干酸菜的腌制方法：最简单的酸菜腌制方法 自做酸菜的腌制方式秘方？

最简单的酸菜腌制方法自做酸菜的腌制方式秘方？自做酸菜的腌制方式秘方？酸菜的腌制方法与调料:1、原材料...

湖南酸菜的腌制方法：湖南华容陷“土坑酸菜”风波 13万从业者如何自救？

湖南华容陷“土坑酸菜”风波 13万从业者如何自救？...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：明日小雪，老传统要腌菜，分享5道咸菜腌制方法，比新鲜的还好吃

明日小雪，老传统要腌菜，分享5道咸菜腌制方法，比新鲜的还好吃,咸菜,腌菜,萝卜,白菜,小黄瓜,芥菜...

酸菜腌制：腌酸菜，3个细节处要注意，牢牢记住，酸菜不怕烂，酸脆好吃

老妈很擅长腌酸菜，每次都要腌一大罐，有些亲戚爱吃酸菜，老妈就会给他们一些，由于我经常看到老妈腌酸菜，也就大概了解了腌酸菜的步骤，起初自己根据这些模糊的记忆腌了酸菜，可结果不好吃...

卷心菜腌制酸菜的做法：超简单的家庭版腌酸菜，脆爽开胃，新手小白也能一次成功

#文章首发挑战赛#大家好，我是阿清。有多少人在看过那个“臭脚酸菜面”以后再也不敢吃外面的酸菜了？酸菜，放在美食界真的算是一个迷人的小妖精。其口味...