福建酸菜的腌制方法：八闽文脉 | 福建芦溪咸菜：百年乡愁焕发新商机

菜农们把芥菜一个一个卷起来，准备放进陶瓮里（资料图片）。通讯员 黄水成 摄秋高气爽，平和县芦溪镇的国家重点文物保护单位——绳武楼又吸引了许多游客...

传统腌制酸菜方法：山西传统腌酸菜的方法，腌一瓮芥菜不加一粒盐，又香又酸又好吃

先把芥菜叶剪掉，后面腌酸菜的时候用到。进去留一部分芥菜留到第二天用，这样可以让酸菜发酵的更快。 如果家里温度太低，可以每天把瓮里的面汤倒出来，放在锅里加热，加热后倒回瓮里发酵...

卷心菜腌制酸菜的做法：酸菜饺子好吃有诀窍，只要掌握调馅的方法和用料，饺子不好吃才怪

寒冷的冬天，您喜欢吃饺子吗？冬天，下厨房炒的家常菜、下饭菜端上餐桌就是凉的，排骨藕汤、清炖羊肉汤天天吃也腻，在家吃火锅，可主食却让我犯难。...

贵州人腌制酸菜的方法是？：腌酸菜不能只加盐，教你3个技巧，酸菜又酸又脆又香，放1年没问题

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卷心菜腌制酸菜的做法：有益菌食物——各地酸菜（中国泡菜）的做法

韩国的哥们你们要不要来Pk一下？【东北酸菜做法】1、买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾晒2天，把白菜表面的水分晒干，这样酸菜...

河南酸菜的腌制方法：触目惊心！部分老坛酸菜包竟是在土坑腌制而来

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。...

山西芥菜酸菜的腌制方法：腌酸菜，别再用清水腌，牢记3个诀窍，酸爽脆嫩鲜美，坛子不生花

腌酸菜，别再用清水腌，牢记3个诀窍，酸爽脆嫩鲜美，坛子不生花,芥菜,米饭,炖肉,粤菜,大白菜,中式酸菜,东北食品,腌制蔬菜,适量清水...

泡芥菜酸菜的腌制方法：腌芥菜的正确做法,新鲜介菜用盐怎么腌

腌芥菜疙瘩放盐的量，比照炒菜用盐量的2倍就可以，但在实际腌制中，往往担心疙瘩不进盐，或高估了疙瘩份量，放盐会超过很多，3-8倍的样子。腌的方法传统古朴，啥都不要只放盐...

山西芥菜酸菜的腌制方法：想吃酸菜不用买，教你在家腌出正宗的山西芥菜酸菜，太好吃了

我从小就想吃外婆家做的酸菜。做酸菜，我们首先选择这种带叶的芥菜。 7、锅里的水烧开后，倒入面糊搅拌均匀，用漏勺把锅里的浮粉和结块去掉。倒入热水搅拌，用手挤干水，放入罐中...

老坛酸菜的腌制方法：3·15晚会深度调查：触目惊心！部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来

3·15晚会深度调查：触目惊心！部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来,酸菜,芥菜,豆角,田螺...

广西酸菜的腌制方法：广西芥菜酸菜的腌制方法有哪些？

为您解答广西芥菜酸菜的腌制方法有哪些？相关问题，及让您更好的了解广西芥菜酸菜的腌制方法有哪些？相关知识。...

广东咸酸菜的腌制方法：祖辈腌制咸酸菜的做法大放送，几天就可以吃，能放3个月

祖辈腌制咸酸菜的做法大放送，几天就可以吃，能放3个月...

酸菜的腌制方法简易：酸菜不用买了，用这方法腌制最简单，三天变酸，干净卫生0添加剂

酸菜不用买了，用这方法腌制最简单，三天变酸，干净卫生0添加剂。说到酸菜，相信很多人都喜欢吃吧，每年到这个时候芥菜大量上市。...

传统腌制酸菜方法：农村腌酸菜的传统方法，大叶芥菜是怎么处理和腌制的

1.准备一个干净坛子，放入晒干的大叶芥菜，但在放入大叶芥菜的时候，要放一层芥菜，就放在一层大盐，直到所有的大叶芥菜，放完为止 答：在腌制大叶芥菜的时候...

传统腌制酸菜方法：农村腌酸菜的传统方法，大叶芥菜是怎么处理和腌制的

1.准备干净的罐子，放入晒干的大叶芥末，放入大叶芥末时，放一层芥末，放一层大盐。答：腌大叶芥末的时候，用大盐腌大叶芥末，只有这些大盐才有足够的盐力...

青菜怎么腌制酸菜：腌酸菜不能只加盐，教你3个技巧，酸菜又酸又脆又香，放1年没问题

腌酸菜不能只加盐，教你3个技巧，酸菜又酸又脆又香，放1年没问题立冬后，很多人都囤了几十斤甚至上百斤大白菜，怎么吃呢？可以做白菜馅饺子，做猪肉炖粉条，但在东北人看来...

芥菜酸菜的腌制方法：芥菜丝咸菜怎么做好吃,掩芥菜丝咸菜怎么做

芥菜丝如何制做成红咸菜芥菜是我们北方冬天腌制咸菜的一种主要原料，芥菜丝也是红咸菜丝的主要一种。所以，就其过程来说，是把芥菜制成红咸菜，而不是把芥菜丝制成红咸菜。...

咸酸菜的腌制方法：祖辈是这样腌咸酸菜的，几天就能吃，至少能保存3个月

祖辈是这样腌咸酸菜的，几天就能吃，至少能保存3个月。...