我看了朋友们聊天，第二天下午，我特意检查了一下家里所用的面粉，我算了一下哪一种面粉比较多，我经常买全麦面粉、黑面粉、高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉...
林位于陕西省最北部、地处陕北黄土高原和内蒙古高原的过渡区，是著名的大漠古城，为明代九边重镇之一。这种菜系纯天然生长，不长虫子，不生蚰汗，蚊蝇不沾...
在东北，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点，征服着人们的味蕾，成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市，酸菜以多个知名品牌走向全国，登上国际舞台。...
准备原材料：面粉500g，肉馅500g，酸菜200g，豆腐干1块，葱花、盐、生抽、耗油、食用油；做法：准备好的500g面粉用280g温水来和面，...
米饭是我们最常吃的主食之一，以米饭为基础的快餐有很多，对于大部分城市白领来说，中午的时候都是用一份盖浇饭来应付。...
CCTV的电视节目“3.15晚会”的内容由消费者的投诉构成，在3月15日该节目曝光了湖南省一家食品厂家在不卫生的条件下制作中国传统白菜腌制品“酸菜”的画面。...
我从就喜欢吃酸菜，用芥菜腌酸菜，口感更好，酸脆爽口。 奶奶告诉我，腌酸菜，掌握三个技巧：第一选食材，芥菜品种很多，腌酸菜的芥菜要选择潮州芥菜，这种芥菜茎多叶少，酸菜脆爽。...
4.将容器放置在通风干燥的地方，让自然环境中的微生物生长发酵，一般需要经过3-5天。人工发酵的酸菜更适合在家中制作，制作酸菜需要准备以下原料和工具： 总之...
中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
大白菜土豆萝卜各种菜囤菜那是一个浩大的工程，所有的菜都得放到菜窖里东北农村住平房的朋友一定每天会做的事就是烧炉子平房里贴近炉子的那面墙叫火墙，用...
大家好，我是绿江味道。现在的猪肉真是噌噌往上涨啊，一天一个价格啊，真是太贵了。今天去市场买了一点大梁骨，二十五一斤，骨头都这么贵，再贵也想吃啊，...
第二步：芥菜不用晒太干，稍微晒软一点就行了，我这里一共摘了有10斤芥菜，因为要做两种做法，所以我们分开来弄，家里容器够大的话，也可以一次多做一些。...
《舌尖上的中国3》将四川泡菜定位为川菜之魂，而四川人干脆说：“泡菜对于我们来说，就是家!”再也没有哪种食材可以像四川泡菜这般千变万化...
老公是北方人，我是南方人，饮食习惯到底怎么来？当然是谁掌勺谁说的算！可是，看着老公日渐消瘦的游泳圈，我一心软，决定学做东北菜。...
【酸菜鱼】1.首先我们准备一下食材：草鱼800克，家庭的话让卖家杀一下，清洗干净后，从尾部沿脊骨把鱼片开，同样去除另一半鱼，把鱼骨剁成小段，鱼头...
7、用一个洗干净的石磨压在白菜上，缸里加点凉水，不用加太满，加到能看到水就可以了，等过几天白菜还会下陈，白菜杀出来的水也会比现在多，这样一缸可以腌60棵大白菜...
1.清洗—腌鱼 1.1我买的是宰杀好的鱼，拿回家之后检查内脏和鱼鳃有没有去干净，然后去掉肚子里面的黑膜，之后反复清洗直至血水，做好这些之后就可以...
腌酸菜时，起白沫还能吃吗？东北大娘：加1样，快速去沫，更酸香大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌酸菜时，起白沫还能吃吗？东北大娘：加1样，快速去沫，更酸香！...
