在我的印象中，小时候家里除了白菜几乎没有别的蔬菜，因为那时候的经济条件不好，家里吃的所有粮食和蔬菜都是自己种植的，每年我们家乡的人们家家户户都会种大白菜...
四川泡酸菜的制作方法四川泡酸菜的制作方法?都需要哪些材料?谢谢首先水是装好凉开水，然后放入花椒、小的红辣椒、大蒜、生姜、八角。...
2种方法自制辣白菜，特别简单！清脆爽口，鲜辣甜香，开胃又下饭,洋葱,酱料,酸菜,下饭,辣白菜,大白菜,白萝卜,适量清水...
用白菜腌制的酸菜，营养非富、酸爽、味美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北，每到冬季家家户户用酸菜猪肉炖粉条更是一道好菜肴。虽然现在已经开春了，但是依然地方...
无盐酸菜做法更新经过多次试验对比得到的方案和经验以及理论依据。1、材料菜：包心菜、雪里蕻、芥菜、细芹菜、萝卜缨子酸角：老酸水、泡菜菌（淘宝）按说...
4、酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜黑鱼为主料...
平时我们吃的酸菜都是大批量腌制出来的，这样腌制的酸菜吃多了肯定不好，含有有害的成分，我们要少吃。很多人会担心自己腌制的酸菜不够酸，还容易变质，那是你用错了方法。...
腌酸菜可谓是东北主妇人人必备的技能。而且腌酸菜的方法每家都有差异。每个地域也有差异。家家都有自己多年积累的技巧。但是只要方法得当，都能腌出来漂亮的好酸菜。 记得每年...
腌酸菜要牢记“3要点”，腌的酸菜耐放不发霉，酸爽香脆味道棒，学习家常酸菜做法前，先了解腌酸菜的“3要点”： 步骤3｜准备一个干净无油的器皿，坛子、玻璃罐、塑料盒均可...
在东北大行其道的酸菜，为什么南方人不喜欢？,酸菜,白菜,腌菜,大白菜,雪里蕻...
快速腌制酸菜方法（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号CN106993783A（43）申请公布日2017.08.01（21）申请号CN201610042508...
切丝腌制酸菜的方法阴历八月十五，中秋节，是我国四大传统节日之一，月圆人团圆！中秋节这一天，除了赏月、吃月饼、饮桂花酒之外，还会做上一桌丰盛..._新浪网...
酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属渝菜中的经典炖品。做法一食材 老鸭1800克 酸萝卜900克 老姜一块 花椒四五粒 制作 1、鸭子打整干净，取出内...
川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。以下是学习啦小编分享给大家的关于四川腌酸菜，一起来看看怎么做吧!...
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。...
正宗东北酸菜的正确制作方法想要食用干净卫生又对健康无伤害的酸菜之前，要先学习一些与饮食健康相关的知识，看了之后，就会明白酸菜到底如何浸制才是最正确的，如何食用才是最安全的。...
