现在的天气是一天比一天冷了，很快就要到冬天了这个时候基本上家家户户都会准备用一些青菜来做一些清爽可口的腌菜了，为什么大家都要选择在这个时候做酸菜呢？第一个原因是...
近日，辽宁一女子在家中用塑料瓶腌制酸菜，在给瓶子进行放气的时候，塑料瓶突然发生猛烈的“爆炸”，瓶内的酸菜被喷得满屋都是，所幸这名女子没有什么大碍，只是受到了较大的惊吓...
芥菜酸菜的腌制方法网友们脑洞大开，答案千奇百怪，读书君觉得自己身为一个文化号，这时应该根据事实给出一个有说服力的答案。...
最近东北太火了，尤其哈尔滨，打开社交网站，随便刷三、四个小视频，至少一个和东北有关的，豆腐脑放糖了，烤地瓜也带勺了，中央大街都铺地毯了，看得我都...
315暴击：无数潮汕人痛失童年爱菜,咸菜,酸菜,腌菜,白粥,菜头,爱菜,潮汕人,橄榄菜,适量清水...
准备白菜也很麻烦，要准备二十几颗，腌了好久之后，满屋子都是酸菜的臭味，而且基本最后都吃不完，烂了然后扔掉。 其实我很好奇为什么会出水，好像是因为盐的活性，让白菜受到了刺激...
广东酸菜腌制方法谁也想不到，一顿家常饭菜，竟然将人送进了医院。01 七旬老人紧急求医10月的某一天，建德市第二人民医院的急诊室，迎来了一位特殊病人——70多岁的...
广东大妈分享了腌制酸菜的方法，牢记三个关键。又酸又脆，快过年了。该准备年货了。提前把香肠填满，等干了再吃！这几天准备腌点酸菜留着过年吃。看到菜市场有便宜的芥菜，就...
如何腌制广东酸菜有史学家考证,埃及人自古就喜欢吃酸菜,传统食谱上,被记载的酸菜种类有十来种。今天的埃及人沿袭了这一饮食习俗,对酸菜青睐有加。世界医学界的一份材料称...
首先我们要选择做腌酸菜的食材，可以是大白菜，也可以是大头菜，看个人喜欢什么的食材，选择好之后要把它清洗干净，切成丝状，同样的是按照个人喜好即可...
近日，辽宁一女子在家中用塑料瓶腌制酸菜，在给瓶子进行放气的时候，塑料瓶突然发生猛烈的“爆炸”，瓶内的酸菜被喷得满屋都是，所幸这名女子没有什么大碍...
还有酸菜粉丝汤，酸菜米线，酸菜豆花，酸菜面，炒饭，酸菜肉汤圆，一整个系列的酸菜美食！咸菜也让一些传统的四川家常菜变得迷人。炎热的夏天，吃酸菜开胃，腌制酸菜很容易。...
引导语：酸菜是一种非常下饭的佐菜，那么自己在家怎样做一份酸菜呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！1.广东泡菜（2-...
如何制作欧洲酸菜欧洲大多数酸菜也是提前预制成的，它装在一个大罐子里，一旦超过了气，就必须将它与蛋黄酱混合。这种酸菜它是从零开始自制的，配料简单，...
正宗东北酸菜的正确制作方法想要食用干净卫生又对健康无伤害的酸菜之前,要先学习一些与饮食健康相关的知识,看了之后,就会明白酸菜到底如何浸制才是最正确的,如何食用才是最安全的...
腌香菜的时候，温度要适宜，太热了，酸菜容易腐烂，太冷了，白菜不会变酸，腌制好的酸菜，注意不要被冻结冰，东北地区冬天太冷，冬天气温下降的时候，有时会让缸里的酸菜结冰...
小编小时候是在农村长大的，那个时候家里是以腌菜为主的，我们那里的生活条件不好，不舍得买青菜吃，吃的都是家里种植的，而腌雪里蕻就是我年复一年，日复一日每天都要吃的腌菜。...
圆白菜酸菜的腌制方法别名：薤根、大头菜子、野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头、蕌头、小根蒜、山蒜、苦蒜等。全国各地均有分布，主产于江苏、山东、山西、陕西以及东北三省等...
