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广东咸酸菜的腌制方法：教你一招农家自制腌酸菜，不加添加剂的才是好酸菜
大家认为冬季最适合吃的是什么呢?除了火锅那就要属酸菜了，尤其是自己做的酸菜。淹酸菜用的青菜为什么是酸菜呢？这和它的生长季节是有着密切关系的。在西...
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淅川酸菜腌制方法：云南酸腌菜教程（我们家的）
1. 主料：云南苦菜（本来想给大家系统的介绍什么是云南苦菜，但是百度后无果，以我有限的植物知识分析，苦菜应该是芥菜的一个品种，如果大家要买，直接搜索“云南苦菜”就可以...
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酸菜腌制快速方法：腌酸菜可以放白醋吗 腌酸菜为什么不放白醋
我们都知道，酸菜是比较常见的一种食物，它的味道酸辣可口，吃起来脆脆的，比较开胃下饭，深受人们喜欢，很多人都会自己在家腌酸菜。那么腌酸菜可以放白醋吗？下面让我们具体来看看吧！...
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湖南酸菜的腌制方法：腌酸菜有讲究，谨记4窍门，不腐烂不变质，酸爽好吃，很实用
导语：腌酸菜有讲究，谨记3窍门，不腐烂不变质，酸爽好吃，很实用小时候，我家一年四季吃的最多的菜要数酸菜，总觉得那是穷人吃的菜，以至于看到酸菜总会...
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卷心菜腌制酸菜的做法：东北酸菜的做法 这样做才是正宗的东北味道
1.北派酸菜代表：东北酸菜东北酸菜外表白净，酸味纯正，吃时整棵捞起，切丝或切块，炖、炒或包饺子，也可生吃。最受宠部位是扒开外面的白菜帮，露出里边一点嫩黄的酸菜心，又酸又嫩...
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