东北酸菜的腌制方法图解：多少尝试腌酸菜的东北人，差点把房子崩了

明明是跟着博主同样的步骤做的酸菜，别人的酸菜都金黄金黄泛着好吃的弧光，到了自己手上，却各有各的翻车，这漂浮着的白色不明物，终于宣告了这缸酸菜的正式死亡，享年一个月。...

江西酸菜的腌制方法：中国有哪些泡菜？经过评比，这10种泡菜，你吃过几种？

韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...

陕北酸菜的腌制方法：陕北杀猪菜.doc

陕北杀猪菜“一方水土养育一方人，一方水土，一方风情”在陕北这片黄土地上，经过数千年的孕育，形成了浓厚独特的陕北文化。在陕北神木，有这样一个风俗：在11月中旬每家都要忙着杀猪...

东北酸菜快速腌制方法：腌酸菜，先焯水还是直接腌？东北奶奶经验分享，酸爽醇香金黄诱人，吃一年不坏

酸菜中保留了大白菜中原有的膳食纤维，维生素以及各种矿物质成分，同时经过发酵之后，其中含有丰富的乳酸，有助于维持肠道健康，开胃消食，增强免疫力等...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：腌渍酸菜怎么做好吃,超市卖的酸菜怎么腌制

我们知道酸菜的做法有很多种，比如酸菜鱼，酸菜，饺子酸菜包子，肉丝，酸菜粉丝，炖排骨等等。我来分享一下我家做酸菜饺子的过程。冬天是吃大白菜的季节，大白菜大量上市，非常适合做酸菜。...

福建酸菜的腌制方法：酸菜牛肉的简单美味做法图解

酸菜牛肉由酸菜与牛里脊肉相配而成，是福建省传统的汉族名菜，属于闽菜系，味道可口，而且做法也简单易学。学习啦小编给大家分享酸菜牛肉的做法，希望大家喜欢。...

酸菜腌制快速方法：看看是怎么腌制的,客家酸菜怎么腌制方法

其实，腌制酸菜很简单，掌握好几个步骤就能腌制出美味酸菜。我来回答怎样腌制酸菜。回家后，立马行动，在山东，入冬后才能腌制酸菜，第一，白菜大量上市，冬天的白菜口感最好，第二...

福建酸菜的腌制方法：教你煮酸菜鱼，酸菜和鱼的顺序不能错，不然难吃腥味重

鱼的做法有很多种，无论是清蒸还是炖，都很美味，但我最喜欢的是腌鱼。真正的酸菜鱼，鱼和酸菜的混合味道。鱼腌好后，就可以把酸菜切碎，放在干净的盘子里备用。然后拌匀，撒上葱花和小米椒...

福建酸菜的腌制方法：南甜？北咸！东辣？西酸！中国美食地图和中国咸菜地图

南甜？北咸！东辣？西酸！中国美食地图和中国咸菜地图...

陕北酸菜的腌制方法：陕北老盐菜

曾经听过一个关于老盐菜的故事，讲的是一位游客到陕北吃了一盘老盐菜，觉得特别好吃，但是价格也确实不便宜。...

大白菜酸菜的腌制方法：腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃

腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...

青菜怎么腌制酸菜：腌酸菜别傻傻只会放盐了

现在的天气是一天比一天冷了，很快就要到冬天了这个时候基本上家家户户都会准备用一些青菜来做一些清爽可口的腌菜了，为什么大家都要选择在这个时候做酸菜呢？...

陕北酸菜的腌制方法：腌酸菜

走进陕北，每到冬天，你去农家串门，那饭桌上保准有一道酸菜，你向他们询问，这农家人就会笑呵呵地说：“这酸菜呀，一天不吃，舌头痒痒；两天不吃，感觉缺...

东北酸菜的腌制方法快速：腌酸菜，东北大娘教你3个技巧，保证酸香脆爽，久放不霉，超好吃

我有一个东北哥们，从他妈妈那儿学到了正宗东北酸菜的腌制方法，其中有3个技巧，可以让酸菜久放不霉，1年都不会坏。 4、每天看看大白菜的颜色变化，当菜叶完全变成金黄色...

陕北酸菜的腌制方法：秋冬腌的酸菜过酸怎么办？记住“1泡2淘3炒”，家人爱吃

秋冬腌的酸菜过酸怎么办？记住“1泡2淘3炒”，家人爱吃作为一个陕北人，腌酸菜是很多家庭在深秋入冬前都会做的，但是有时候，腌出来的酸菜却往往不尽人...

四川酸菜怎么腌制：自己做的老坛酸菜，既能凉拌也能爆炒，太香了

酸菜口感爽脆，口感微酸，能极大的提高食欲，而且在发酵过程中，它还极大的保存了绿蔬原有的营养，无论是大东北还是老四川，都流传着酸菜的“传说”。...

广西酸荞头的腌制做法：糖醋腌荞头的做法，糖醋乔头的腌制方法

桥头，根状为葱，但较小。主要用于腌制和食用。荞麦头营养丰富，有祛痰作用。夏天特别适合吃，可以防暑。桥头很好吃，但是很多人不懂腌制。今天，娜儿将谈论如何在家腌制荞麦...

陕北酸菜的腌制方法：陕北年味·压粉条

岁月不居，时光如流，农历春节的脚步越来越近了。压粉条是米脂人过年的老传统，每家每户都要压很多的粉条，因为正月里亲戚走动多，大家聚在一起，用粉条做...