3·15晚会曝光,部分老坛酸菜包竟是土坑腌制而来。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺...
说到酸菜，大家肯定首先想到的是东北的酸菜，确实东北酸菜是东北地区的一种家常菜，在东北几乎家家户户都会腌制酸菜。酸菜的制作方法其实非常简单，它的主要原料就是大白菜...
腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
一口锅能焯烫的荠菜并不多，所以准备荠菜很多的人，不要一次性焯完，可以要多焯烫几次。 2、酸菜腌好以后，在吃的时候要注意，要吃多少取多少，取出酸菜之后，要再用保鲜膜把口封上...
小时候，家里的几只旱鸭子一般要养二三年，等它们不再生蛋了，父亲就会跟母亲说:今天炖一锅酸萝卜老鸭汤喝喝吧。...
煎酸菜腌制方法酸菜专区，为您解答酸菜相关问题，及让您更好的了解酸菜相关知识。...
因为本方法注重于汤，成品会比普通的酸菜鱼稍微淡一些，没那么重口味。 酸菜的选择偏向于没那么咸的，可以酸一些。否则就要多冲洗几遍，把咸味尽量减少了...
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会...
[东北酸菜的腌制方法]东北酸菜的腌制方法种种淹酸菜是东北人储冬菜的一种传统方式，吃酸菜更是东北人的喜好。...
酸菜在我们日常饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国等，不同地区的酸菜...
一日三餐，对于会做菜的家庭主妇来说，不算是难事，但是如何安排家里的一日三餐，才是最难的，吃多了鱼肉就想吃咸菜、酸菜、卤菜，吃多了青菜、蔬菜就想吃...
祖国地大物博，各类美食也多得数不清。有一类食物，在全国各地都有，但不同地域又有各自的特色，它们的名字叫“酸菜”。蔬菜（也有荤酸菜，这篇先不说）经...
云南酸菜的腌制方法自古以来,宣威称誉滇黔锁钥、云南北大门,自秦代开通古驿道直达曲靖味县以来,就一直成为官商军旅出省入滇往来的歇息打尖地,于是饮食的发展得到了空前繁...
酸菜的特色产区在东北三省和四川云南等地，在北方主要是用大白菜腌制，西南地区以青菜为主，并且酸菜畅销全国，不仅仅当地人喜欢吃，全国人民都喜欢吃。在...
买回来之后先不要着急腌制，而是需要先将其放到外面阳台上风干1天。接下来我们往坛子中倒入清水，然后还需要倒上少许高度白酒，可以有效防止白菜腐烂。 2、腌制之前...
相传， 酸菜是 中华始祖之一神农氏发明的。神农尝百草的目的，一是辨别治病的草药。二是识别 可食用的水果蔬菜。但北方地区冬季无果蔬可采，神农便教人...
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。 在插旗菜业的清洗车间...
