东北酸菜的腌制方法：正宗东北酸菜的做法是什么？我来告诉你怎么做

老炮我在沈阳当兵的时候，每年10月底就带着手下新兵腌制，很容易，我们一做就是一卡车的大白菜，全部腌上，有时候还不够吃。...

东北酸菜的腌制方法：东北特色酸菜馅饺子，学会调馅的正确方法，饺子鲜嫩多汁味道佳

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“酸菜馅饺子”，喜...

用酵素桶腌制酸菜的方法：1袋酸菜1条鱼，教你做开胃硬菜，味道鲜美有营养就是好吃没道理

它保存有大量维生素C、植物酵素，易被人体吸收利用，而硝酸盐类在酵素的作用下，不能还原成亚硝酸盐，则具有防癌作用。...

广东酸菜腌制方法：冬季酸菜开胃醒酒

天气一冻，想必很多人都吃了不少的肉来御寒吧？大量吃肉之后，不少人都有厌食的感觉，这个时候吃点酸菜就很适合了，酸菜有开胃的功效，而且采用正确腌制方法做出了的酸菜营养也是不错的...

福建酸菜的腌制方法：它的叶梗又麻又涩，很多人不知道它能吃，用来腌酸菜是一绝

大家都知道芋头很好吃，但很多人都不知道芋苗的叶梗也能吃。估计大家会质疑，芋苗梗肯定又麻又涩，怎么吃呢?...

贵州人腌制酸菜的方法是？：腌酸菜只加清水？难怪容易坏，加点秘密武器，酸菜入味易保存

酸菜的口味也有很多种，按照地区分可以分为东北酸菜，四川酸菜和贵州酸菜，每一种酸菜都有其独特的味道，这也是为什么酸菜在我们国家非常受欢迎的原因。...

广东酸菜腌制方法：选购酸菜有哪些方法?吃酸菜有哪些注意事项?

酸菜一直以来都是有些地方不可缺少的食材之一，无论是制作其他菜肴或者当作小菜都是一种不错的选择。那酸菜如何选购呢？下面我们就来一起来看看吧！ 酸菜如何选购？...

老坛酸菜的腌制方法：老坛酸菜为什么不能没有坛？生物老师告诉你

最后，土坑酸菜的这种古老的传统做法，就像 很多其他所谓的古法一样，只是基于当时的条件不好，只能出此下策，并不是最优的方法，光脚踩酸菜，那肯定是不行的，现在的科技发达了...

贵州人腌制酸菜的方法是？：盐酸菜——特色酸菜，大多数食客没有吃过

盐酸菜是贵州省的著名卤性腌菜，始于明代。它用青菜苔和蒜苗为主料，配入盐、糖、辣椒粉、甜酒酿等腌渍而成。口味微咸，有甜酸香辣和蒜味，脆嫩爽口，别有...

东北酸菜的腌制方法图解：这才是东北积酸菜的正确方法，值得注意的是啥也不用放

我们的酸菜是不放任何东西的，注意是不放任何东西，不放盐，因为我们是积酸菜不是做咸菜，更不放酸菜鲜，因为我们想吃的更健康，至于白酒什么之类的，我们...

东北酸菜的腌制方法图解：腌酸菜，学学东北大娘的这3招，保证酸菜不发霉不生花，酸香脆爽

酸菜是我国传统的特色美食，但不是独有的美食，远在7500多公里外的德国也有酸菜，而且味道和东北酸菜差不多，不得不令人称奇。...

东北酸菜快速腌制方法：腌酸菜，要牢记“4要点”，腌的酸菜久放不发霉，香脆酸爽味道棒

把挤干水分的大白菜码到酸菜缸里，码一层白菜加一层盐，白菜和盐的比例是：30斤白菜加150克盐，注意一点，码菜一定要码紧实，这是白菜不腐烂不长毛的关键，最后放入一块石头把菜压实...

腌制酸辣椒萝卜的做法：酸豇豆舌尖上的养生美食

反正我从小就爱吃酸的，我们那里有句话叫:“三天不吃酸，走路打窜窜”所以各种泡酸菜、泡酸萝卜、泡辣椒，腌酸菜…...

酸菜五花肉腌制方法：让舌尖痛快的美味，教你美味下饭的酸菜五花肉，解馋过瘾不油腻

酸菜五花肉是一款很常见的传统美食，它主要是由酸菜和五花肉等食材烹饪而成，味道也是特别棒，很受人们的喜欢。...

东北酸菜快速腌制方法：东北酸菜的腌制方法

材料白菜做法1、首先把挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。2、手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好..._新浪网...

酸菜五花肉腌制方法：酸菜白肉宽粉～冬天里暖心的一道菜一口下肚，唇齿留香

冬天，北方人的餐桌上都少不了这道菜，用最简单的食材，最朴素的调料，做出热乎乎一大盆酸菜白肉，配上滑溜溜的宽粉，来上一口，从嘴里一直暖到胃里，真的...

干酸菜的腌制方法：广西大姐：分享40年酸菜腌制方法，不加盐一晚就酸，不烂不长白沫

在过年的时候，相信每家每户都是大鱼大肉，然而在面对这些食物的时候，要是天天吃的话，肯定特别腻人。所以这个时候，我们就要去吃一些解腻的食物，来改善一下胃口，像我家里就特别爱吃酸菜...

山西芥菜酸菜的腌制方法：赵县农家酸黄菜和芥菜丝，腌一瓮吃一冬，又好吃又可口特别上瘾

门铃叮咚一响，楼上大嫂给我们送来一大碗酸黄菜，她特意嘱咐，“炒的时候放个辣椒，又酸又辣，可好吃了。”酸菜在我们石家庄赵县农村也叫沤黄菜，用芥菜头...