制作酸豆角，简单易学，酸脆可口。嫩豆角、胡萝卜和藠头一起泡制，制成美味的白豆角，煮火锅、煮面或螺蛳粉，味道酸爽可口，令人垂涎欲滴。将嫩豆角控干水...
于广西人而言，不管是桂林的米粉，还是南宁的老友粉，亦或是梧州的牛腩粉，再或是柳州的螺蛳粉都是一年到头来必不可少的。 除却螺蛳粉、老友粉和桂林米粉...
广西人的智慧，都用在了吃粉上。说来也算是一种特色，你来到广西，会发现在这里不论是在繁华闹市里的粉店还是小镇上简陋的小摊，对米粉的专注都丝毫不差。...
每一个城市都有自己的特色和美食代表，大家来到一个城市旅游的时候面对的琳琅满目的美食是否难以抉择呢？今天来给大家介绍一下广西的七大必吃美食，帮你减少选择，快来看看这些美食你都知道吗？...
据说广西人一生要经历三场考试，科目一唱山歌， 科目二嗦米粉，科目三舞蹈。科目一和科目三能否拿多少分不敢说，但对于科目二拿满分，广西人还是很自信的...
“对啊，天天吃，吃不腻的那种。”米粉对于广西人来讲。是解决“吃什么”这个世纪难题的最佳答案。广西人，有多爱吃粉?...
北方的面，南方的粉。材质不同，殊途同归。都说北方面食文化博大精深，其实，南方的粉却也不差分毫。仅以“粉之都”广西为例，除了上世纪就已开遍全国大街...
每天早晨叫醒你的可能不是你的闹钟也不是你的梦想而是~老友粉、鸭血汤、粉饺、牛杂、生榨粉、卷筒粉、田螺鸭脚煲、糖水、糯米饭、炸串（炸嘢）、柠檬鸭、...
自从网络上刮起了一场螺蛳粉风之后，广西越来越多的美食通过网络展现在大家面前。虽然酸嘢并非是广西所特有的，但不得不说，却因为“广西”而走红。...
全国爱吃酸的是山西人还是贵州人？为什么说女人嫉妒叫“吃醋”？,酸菜,酸笋,米粉,泡菜,山西,老友粉...
螺蛳粉的米粉也很关键，是柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸豇豆、木耳、酸笋、花生、油炸腐竹、萝卜干、青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和鲜美的螺蛳汤水作为汤底...
小时候去吃酒席，母亲教过我饱餐一顿的绝招,糯米饭,糯米,糍粑,米粉,红薯,萝卜...
在我们赣南地区，农村人都爱种藠头和吃藠头。特别是干农活累了，来一碗藠头酸辣酱，既开胃又下饭。农历九月份，在山旮瘩寻块荒地把藠头种下去，来年的农历...
广西人甚爱酸食，也许是受地势与气候的影响，他们对酸味的研究达到了出神入化的地步。酸味已经融入了日常生活里，似乎任何食材经过时间的发酵，都能成就别...
如今是炎炎夏日，纵然到了晚上也是高温难耐，在这样的天气下，很多人晚上都要喝点冰镇啤酒才能够睡着，街上的夜宵店里，烧烤店里更是座无虚席，喝酒划拳之...
对于江西人来说，米粉是日常生活中常见到的味道。米粉情结似乎人人都有，就算离开了家乡但念念不忘的仍是那记忆中美味的米粉。 村里人每天早晨都要来上一...
南宁这是一座不引人注目的城市，很少有人会专程为旅游而来，大多数人都是把这里作为前往桂林、北海和东南亚等地的中转站。现在游客们所说的中山路，主要是指北段的中山路美食街...
