南宁好吃的东西实在是太多了,今天我们就来说说最广为认知的,口碑最好的十大美味,你最爱的其中哪一种呢?横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”...
螺蛳粉,天下第一好吃。如今,螺蛳粉已经是火遍全国的宅家必备速食。某天傍晚,来自北京后厂村某互联网公司的小明在工位上拆开一包螺蛳粉,在此后的数小时内,该楼层人人两眼放光,男默女泪...
01在广西,一定要去复记吃一次正宗的老友粉,连粉带汤一起吃!那酸爽简直不要太好~顿时热血沸腾。02在广西,一定要去蒲庙来一碗以酸味为主,越酸越正宗的生榨米粉。...
玉林市位于广西壮族自治区的东南部,毗邻广东省,独特的地理位置造就了玉林喜欢酸、甜的口味。追溯到南宋就已经制作牛巴,距今已有800多年历史,至今也...
大头粉的做法是先用磨好的粘米团(像面粉团一样)放到有许多漏洞的木板上,然后反复向下揉搓挤压,让粉条逐根落到烧开了的大锅水中,盖一会盖子大火煮一下,然后捞出放上油...
桂林米粉乃广西三大米粉之一,虽然名气不如柳州螺蛳粉,却也是历史悠久的米粉,曾被美国新闻网(CNN)评选为《最令中国人魂牵梦绕的十四道“思乡菜”》之一。在海外的广西人...
酸菜煎饼原来可以这样做,外酥里软,酸辣过瘾,太喜欢了!我很喜欢吃酸菜,老坛酸菜面、酸菜炒五花肉、酸菜鱼、酸菜烙饼,还有粤北客家的酸菜铜勺饼,米浆...
于广西人而言,不管是桂林的米粉,还是南宁的老友粉,亦或是梧州的牛腩粉,再或是柳州的螺蛳粉都是一年到头来必不可少的。 除却螺蛳粉、老友粉和桂林米粉...
自古到今,吃饭是人们赖以生存,维持生命的重要活动。俗话说,“人是铁,饭是钢,一日不吃心发慌”。现在,尽管吃的东西很多,菜肴品种五花八门:大鱼大肉...
凭一碗粉,带火一座城!广西这座隐藏的美食重镇,真的太宝藏了,米粉,美食,酸笋,卷粉,广西,螺蛳粉,特色小吃...
南宁作为广西的省会,菜式属于典型的广西菜。广西菜偏向于粤菜,讲究鲜嫩爽滑,但是味道偏重,更为酸辣。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉,来南宁要逛酸野摊”...
生榨米粉产自南宁邕宁蒲庙镇,其以软、滑、香,还有与众不同的微酸而出名,这种微酸的是加工米粉过程中产生一种助消化的酵母菌,是米粉本身的酸馊味。榴莲也是闻着臭吃着香...
无法理解网友们对螺蛳粉的吐槽,作为广西人的我,只觉得香啊~几年前在南宁朋友带我去尝过炒螺蛳粉,回桂林找遍螺蛳粉店,都没看到,个人感觉炒螺蛳粉比什...
如果说初级吃货每天思考这三个问题: 早上吃什么? 中午吃什么? 晚上吃什么? 那广西人就是顶配版 不限时间地点的在思考: 吃点啥?啥好吃?吃啥好?...
广西老友粉,一直都被低估了,酸笋,老友粉,酸萝卜,猪油渣,米粉,广西,螺蛳粉...
广西桂林最出名的六大特色美食,特别是第一种,食过无不啧啧称赞,特色美食,广西桂林,桂林,米粉,糍粑,松糕...
广西人吃得最多的美食就是米粉了,一日三餐都可以吃。小编粗略算了一下,自己吃过的米粉都不下10种类别,什么老友粉、螺蛳粉、桂林米粉几乎每天都要来上...
【四川】程建银|柳州寻味记,广西,永州,米粉,周教授,程建银,寻味记,柳州站,四川省,适量清水...