广西,这片富饶的土地,是米粉的故乡。从南边的玉林,到北边的河池、桂林,东边的玉林以及西边的百色,每一种米粉都以其独特的口感和制作工艺吸引着人们的味蕾。要问广西哪里的米粉最好吃...
螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱,也是广西特别有名的小吃。 糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。 三夹原是广西西林壮族的独家菜肴,凡到壮家做客...
老友粉是南宁人最常见又最有人气的当地特色美食之一。宾阳酸粉有它独特的配方,滑嫩的粉条是主料,我认为粉是精髓,制作粉的品质在于水,配料有烧肉,波肉,炸黄豆,酸黄瓜,酱油,香菜,醋...
博白白切鸡是广西美食的招牌菜之一,其讲究原汁原味,用最简单的方法留住最原始的味道。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。...
大头粉的做法是先用磨好的粘米团(像面粉团一样)放到有许多漏洞的木板上,然后反复向下揉搓挤压,让粉条逐根落到烧开了的大锅水中,盖一会盖子大火煮一下,然后捞出放上油...
广西人吃得最多的美食就是米粉了,一日三餐都可以吃。小编粗略算了一下,自己吃过的米粉都不下10种类别,什么老友粉、螺蛳粉、桂林米粉几乎每天都要来上...
广西老友粉,一直都被低估了,酸笋,老友粉,酸萝卜,猪油渣,米粉,广西,螺蛳粉...
柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴,主要配料是南宁的特色酸嘢,酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料,是制作柠檬鸭必不可少的。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样...
来南宁旅游,这些美食一定不能错过!让你吃了一次就忘不了~,老友粉,美食,卷筒粉,糯米饭,小吃,酸笋...
老友粉虽然没有螺蛳粉和桂林米粉那样出名,可是,正如螺蛳粉是柳州人的魂一样,老友粉也是所有南宁人的魂。在南宁,芒果树满街都是,可是,当芒果还是生的时候,就会被南宁人偷偷摘下...
螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用...
被王鸥吃上热搜的家乡,竟是被完全低估的小吃王国!,王鸥,小吃,老友粉,王国,生榨米粉...
南宁柠檬鸭以鸭子为主材,搭配南宁特色的酸荞头、酸姜、酸辣椒,以及咸酸陈年柠檬一起精炒而成,鸭子在酸料中收敛了腥腻味,吸收了柠檬的清香味,入口酸辣开胃,香气十足,鸭肉不软不腻...
但早餐吃螺蛳粉的人也只是柳州人的一部分,柳州的粉太多了, 烫粉就是另一位柳州早餐宠儿。 靠近广东的 梧州,河粉是人们早餐的心头爱, 牛腩粉、猪脚粉、牛杂粉、扣肉粉...
螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用...
八仙粉是广西南宁的特色小吃,南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃的美食之一。 良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,它源于我们常吃的传统扣肉,有着粤菜的血统,又加入了本地嗜酸的元素...
粉饺是广西壮族的一种特色小吃,它跟寻常饺子的不同之处就在于它的饺皮是用米浆做成的,相比面粉做成的会更有粘性且香味更浓...
广西米粉界中的三大巨头,除了红遍大江南北的螺蛳粉,还有名扬在外的桂林米粉,以及传统百年风味的老友粉,味道皆是一绝。 但由于现炒现卖的制作方法...