广西酸竹笋的腌制方法：一碗好吃的螺蛳粉，是怎样做出来的？

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广西酸笋：8种广西“另类”美食，前两种还算能接受，图6吃货也想绕道走

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汉堡里加广西酸笋？麦当劳，真有你的

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广西酸笋炒田螺：到柳州只会吃螺蛳粉？那就太亏啦！快来了解柳州这些地道名吃！

柳州的烫粉是用米浆制作而成的粉，烫熟之后加入熬制好的高汤、酸笋、辣椒等，吃起来味道鲜美，让人欲罢不能，如果吃不了螺蛳粉的小伙伴不妨试试这烫粉。 大家都知道柳州的螺蛳粉...

广西酸竹笋的腌制方法：酸菜出问题了，螺蛳粉包装中有酸笋，我们还能愉快地嗦粉吗？

自从3.15晚会爆出“土坑酸菜”以来，人们对食品安全的担忧越发强烈，简直到了谈“酸菜”色变。而广西的著名产品螺蛳粉，料包里有酸笋，放吧，担心不卫生，不放吧，少了灵魂。...

广西酸嘢做法：马上2024年了，谁还没去过柳州？！

广西酸嘢做法被螺蛳粉俘获的网友们还笑称柳州为“柳York”，就说这个名字读着怎么会这么顺嘴... 最近一年柳州的热度其实已经逐渐降到了正常水平，这座失去旅游热潮的城市，是会略显衰败...

广西贵港市东龙酸粉：【收藏】吃过广西这24碗粉，人生才没有遗憾！

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广西酸笋：从地方小吃到“网红”大产业——一碗柳州螺蛳粉的供给侧结构性改革

从地方小吃到“网红”大产业——一碗柳州螺蛳粉的供给侧结构性改革
---一包螺蛳粉仅数百克，内容却“大有乾坤”：不同厂家的米粉、螺蛳汤制作手艺不一...

广西酸笋：广西人有多爱吃粉？米粉界里的“三巨头”你知道是啥吗？

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酸嘢：比柳州桂林还好吃，广西这座老城冲上热搜爆火，庞大的美食王国

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广西酸笋炒田螺：广西三大米粉，你只知道螺蛳粉？这2种味道绝了

广西米粉界中的三大巨头，除了红遍大江南北的螺蛳粉，还有名扬在外的桂林米粉，以及传统百年风味的老友粉，味道皆是一绝。 但由于现炒现卖的制作方法...

广西酸笋炒田螺：我国最具争议的10大美食，本地人视为美味，外地食客无从下嘴

美食，顾名思义就是美味的食物，在我国各地都有自己特色的美食，中国的美食，不仅技术精湛，更注意食物的色、香、味、形、器的协..._新浪网...

广西酸竹笋的腌制方法：柳州让人疯狂的，不止螺蛳粉

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广西酸笋：年薪50万，日闻300吨酸笋 广西一农民当上螺蛳粉闻臭师

广西酸笋2020年对于螺蛳粉来说是C位出道的一年：疫情期间曾一度因难买成为焦点，它因缺货而遭到全民呼唤...

广西酸笋：酸笋，不止于螺蛳粉的“灵魂”

且不说这酸笋适不适合挑食的大熊猫，但听到外地人对酸笋的吐槽，广西人不答应了，什么“臭笋”“臭哭了”，这酸笋可是广西饮食中的举足轻重的“大咖”，不仅被誉为柳州螺蛳粉的“灵魂”...

广西酸竹笋的腌制方法：螺蛳粉"闻着臭、吃着香"，臭味是如何产生的？

螺蛳粉争议最大的地方也恰恰正是酸笋。酸笋的酸臭味，与发酵以后的成分有密切关系。...

广西酸竹笋的腌制方法：走进广西柳州螺蛳粉生产集聚区：“螺蛳粉，小吃不‘小’！”

走进广西柳州螺蛳粉生产集聚区：“螺蛳粉，小吃不‘小’！”
---2月的柳江，细雨蒙蒙。广西柳州街头巷尾，四处可见螺蛳粉店。“鲜辣酸爽烫”的螺蛳粉，近年风靡全国、走向世界...

广西酸笋：七月竹笋正鲜嫩，教你广西特色酸笋的腌制方法，放一年都不坏，香

说起酸笋，对广西人来说是很常见的食物，但对很多外地人来说却很陌生。但说到又香又臭的螺蛳粉，全国应该没几个人不了解。 酸笋是螺蛳粉中最重要的成分之一。在螺蛳粉中，酸笋...