我这个做法最大的亮点就是加了泡椒和泡椒水，泡椒可以让白萝卜吃起来更加辣一些，而这种辣是深层次的辣，会吃上瘾那种，也正因为加了泡椒很多朋友客人来我家做客我都会用这款白萝卜去招待他们...
1、准备一根鲜嫩的白萝卜清洗干净，然后把两头切去不要，注意不需要去皮的，萝卜皮腌制出来特别脆爽好吃的哟！ 4、再来调一下醋汁，准备个大碗，根据各人喜欢的甜度加入适量的白糖...
（喜欢吃酸点的，就放和平常炒菜一样的盐就可以了，喜欢吃辣的也可以放点辣椒进去一起腌制）准时一个无水无油的玻璃罐，把萝卜装进去，压紧压实，然后盖好盖子...
萝卜、辣椒（我用的是二荆条辣椒，也可以是杭椒一类的辣的，青辣椒和红辣椒就行）、生姜刮去皮，蒜剥好，香料洗干净。（因为温度影响，不好把握的同学可以听坛子的声音...
白斩鸡作为一道有名的菜肴，不同地方不同菜系有不同的做法，但不管是哪个地方都会保证白斩鸡它的鲜嫩爽口唇齿留香！一、食材准备1、主要食材：一斤多重的...
step1.白萝卜用钢丝球清洗，唰掉表皮上的污垢，切成长短差不多的段，再改刀切成小条，我这样切是为了好看，大家也可以直接切成薄片，更加入味。 此文由本大鱼号荣耀美食原创...
3.这会儿菜全部晾干水分了，把包菜倒入一个无水无油干净的盆里面，把晾干水分的芹菜也切成长短相同的段，把水萝卜切成粗细相同的长条，切好后也倒入盆里面，把胡萝卜也切成长条放盆里面。...
做法：先将子姜乔掉粗皮，老茎，而后将姜洗净，放在净水中泡2-5天，作为预处理，捞起，放到阳光下晾干附着的水分，待用;将老盐水倒入坛中，先放入(10 克)红糖...
方法:将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。 方法：将萝卜洗净晾干...
3、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。 做法：将白菜去老叶洗净切成条，晾至半干，放入坛中，加入调料拌匀，腌约2天即可。...
3、准备一个坛子，或者是能腌制白菜的容器都可以，在最底下撒上食盐，撒上厚厚一层。腌制酸菜时，用盐量也是有技巧可言的，白菜和盐量，控制在20：1是合适的，腌制出来不易坏，也不齁咸...
3、准备一个坛子，或者是能腌制白菜的容器都可以，在最底下撒上食盐，撒上厚厚一层。腌制酸菜时，用盐量也是有技巧可言的，白菜和盐量，控制在20：1是合适的，腌制出来不易坏，也不齁咸...
这是东北和河南一些地区的腌制酸菜方法，这个比较简单，就是把深秋以后的大白菜，晾晒几天，大约晾干6成左右，再把老白菜帮子去掉，洗净沥干水分，加进大...
每个人的腌制方法都会有所不同， 1、白萝洗净去皮切厚片，置于容器中，加入盐10克码制5分钟，再洗净沥干； 1、白萝洗净去皮切厚片，置于容器中， 加入盐10克码制5分钟洗净沥干...
步骤三：在切好的萝卜上撒一把盐，用手拌均匀，腌制20分钟，让白萝卜吸收盐分，把白萝卜的辛涩味逼出来，同时也能把萝卜的水分逼出来，腌制的时候就能吸收更多甜酸味。...
1．将裙带菜切碎后，用热水烫过；土豆煮熟后去皮，趁热压成薯泥。 2．在薯泥中加入裙带菜，撒盐搅拌均匀，做成2个小汉堡肉的形状，均匀地蘸上淀粉。...
