制作酸菜是很考验手艺的，尤其是在制作的过程中丝毫不能马虎！只有在制作的时候掌握其中的要点以及窍门，才能制作出酸爽清脆的酸菜。腌制酸菜时，掌握3个要点，酸菜久放不...
现在芥菜便宜了，多买点拿来腌酸菜，但是其中的技巧要掌握，腌酸菜不能只放盐，怪不得很多人做出来，都很容易变质，原来是这个原因。我们可以换成淘米水，淘米水腌制出来的酸菜...
很多朋友非常爱吃，饭店的酸菜鱼，鱼片弹滑，酸辣开胃，特别鲜美，所以今天我就分享给大家，酸菜鱼的正确做法，腌制鱼片是最关键的一步。 想要把这道酸菜鱼彻底学会...
生活好了，买菜很方便，随时都能买到几个新鲜的白萝卜，买回家不炒不炖，就做泡萝卜，又脆又香，你也不妨做一些备在家中。 然后把萝卜放进干净无水的盆里，撒一勺食盐...
把挤干水分的大白菜码到酸菜缸里，码一层白菜加一层盐，白菜和盐的比例是：30斤白菜加150克盐，注意一点，码菜一定要码紧实，这是白菜不腐烂不长毛的关键，最后放入一块石头把菜压实...
媒体人怒批中国男篮：醒醒吧，要点脸！男篮世界杯小组赛，中国男篮89：107不敌波多黎各，三战全败小组垫底。...
