很多朋友都不知道什么是藠头，这种腌菜很多城里人都没有吃过，以为是腌大蒜，其实不是，藠头是一种比较特殊的蔬菜，一般腌制过才吃的，糖渍、盐渍或者其它口味也都是可以的...
碱水粽的独特魅力远远不止它本身的味道，花式吃法也为它聚集了不少人气。其实呀，将碱水粽切成小块进行晾晒或者烘干，等到干透呈现出硬邦邦的时候就密封保存起来，可以延长粽子的寿命...
