因为你在腌鸡蛋时，并没有仔细检查鸡蛋，如果蛋壳有裂纹，就会导致鸡蛋变质，最后就成了臭蛋，所以一定要好好检查一下，确保蛋壳完好无损。 下面我就把腌鸡蛋的正确方法分享给大家...
4、把抹好食盐的大白菜放入储物箱中，有酸菜缸的可以放入缸中，准备一块大石头压在白菜上，再倒入一些凉开水，放在阴凉通风的房间里腌制1个月，酸菜就腌好了，爽脆酸香，放一年都不会坏哦。...
在我家一腌就是20斤，天天吃不够，腌制好的雪里红吃起来非常开胃消食，清淡可口。最后再把腌制出来的汤汁也倒进来，再在上面撒一层食盐 ，盖上盖子，密封保存半个月就可以了。...
萝卜是我们常吃的一种食材，含有大量的水分，还有天然的抗癌物质，算是一道不错的养生食材，萝卜分有两种，有红白色，平常比较常吃的就是白萝卜，也是南方最常见的，而红萝卜则在北方盛产。...
“老坛酸菜”塌方了，酸菜到底还能不能吃？注意这3点让你健康吃,酸菜,腌菜,食盐,蔬菜,亚硝酸盐,配料...
芥菜、白菜等都可用来腌制酸菜，酸菜用来炒菜、做酸菜鱼等都是很不错的选择，要比新鲜的蔬菜更受到家人的喜欢，其中我更加喜欢用芥菜腌制酸菜，在腌制芥菜的时候别只会放盐...
家庭自制酸菜要注意这几点,泡菜,食盐,配料,粤菜,调味料,亚硝酸盐,中式酸菜,腌制食品,腌制蔬菜,适量清水...
学会自己做更实惠，不用天天想念外面的味道，下面我来给大家分享一下炸鱼块的做法，炸鱼块时，做好这3点，鱼块金黄酥脆，吃着不腥，和饭店的一样好吃！ 3、炸鱼块时，记得用小火，慢慢炸制...
有一次我就很想吃酸菜鱼，但是没有酸菜，在外面市场上面买了一点，虽然吃起来的口感没有特别的难吃，但就是感觉不怎么酸爽，和奶奶的比，要差很多，后来我就打电话跟奶奶说了这一情况...
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，金黄酸香脆爽，放1年不坏！ 4、盖上盖子，把大缸密封起来，放在阴凉通风的地方发酵1个月...
卷心菜是秋天大量上市的蔬菜，它的口感挺清爽的，每次在家腌制5斤卷心菜，吃起来酸甜可口，还有点微辣，口感脆脆的，还有淡淡的果香味，简直是太开胃下饭了，每到饭点吃饭的时候...
