腌酸菜，学学东北大娘这3招，保证酸菜不发霉不生花，酸香脆爽,酸菜,白菜,大白菜,食盐,白酒...
下面把煮熟的花生捞出来，先控一下水分，等到花生晾凉后，放在萝卜片碗中，倒上调好的料汁搅拌均匀，先腌制20分钟，就可以开吃了。 这就是凉拌萝卜的做法，凉拌萝卜的时候...
第二种做法是购买外面已经腌制好的泡菜或者是腌菜，如果是正规厂家生产且带有包装的腌菜泡菜，我们是可以选择的，这样的腌菜往往是用纯醋酸细菌跟纯乳酸细菌发酵出来的，大量的研究发现...
小编总结：腌酸菜、咸菜我常会自己亲手做，在家人食欲不振的时候总会想着吃一点小咸菜，这样便可很好打开食欲，而在超市买的咸菜虽说是好吃，但却总会让人担心其制作过程是否干净卫生...
2、在制作的过程中，所有容器都不能沾到水和油，芥菜也要彻底晾干，保证无水分，这样做出来的酸菜才不会变质长霉、还耐放，这一点要格外注意。 3、制作酸菜前，要挑选好容器...
炒菜做饭是小编我经常干的事情，虽然我是个男丁，但我喜欢做菜，我觉得炒菜做饭能缓解我工作压力，所以平时没什么事，我也经常会去琢磨一些食材的新花样、新吃法啥的，当然...
无论腌什么酸菜，记住4个小技巧，酸菜久放不霉，又酸又脆味道正,酸菜,芥菜,淘米水,食盐,纯净水,细菌...
把雪里蕻塞进罐子里，用手压实，再压上一块干净的石头，倒入一大勺二锅头白酒，有增香防腐的作用，把罐子盖起来，密封好后放在阴凉通风处腌制一个月时间就可以了。 3、倒入腌雪里蕻...
邻居东北大娘告诉我，要腌出正宗的东北酸菜，就要学会3个技巧，保证颜色金黄，口感酸爽，不发霉不起白沫，放1年不坏，越放越香。腌酸菜，白菜一点要晾干，这样能防止滋生细菌...
在我家腌酸菜的时候，都会采用芥菜来对酸菜进行制作，用芥菜腌制出来的酸菜味道，要比其他菜类腌制出来的酸菜味道要更好吃一些。学会了酸菜的腌制方法以后...
早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...
腌制酸菜，最好是选择使用淘米水，淘米水中含有淀粉， 淘米水中蛋白质的发酵可以促进酸菜的发酵，缩短腌制时间。或多或少都不太好，如果是食盐量多的话就会抑制乳酸菌的繁殖...
江西酸菜的腌制方法“大暑大暑，当心中暑”，步入大暑、全国大部分地区都进入最热的阶段，防暑降温是第一要务，但是想要做到体内不燥、发汗解表，眼..._新浪网...
腌酸菜，切忌只放盐，巧用这2样，酸爽脆嫩很入味，过冬吃很新鲜,新鲜,荠菜,食盐,坛子,蔬菜,粤菜,清真菜,中式酸菜,腌制食品,适量清水...
冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...
喝白粥，是很多人最常用的清肠胃方法。不过作为一枚吃货，当然不能只喝粥那么寡淡了。酸笋、萝卜干、豆角醡、黄瓜醡……在广东的各个地区，都有很多特色的配菜小菜。...
冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...
奶奶的秘制腌辣椒, 酸辣入味, 不加一滴水, 只需多加这两样!,食盐,调味,奶奶,植物油,辣椒酱,腌辣椒...
