泡酸菜的腌制方法：家常泡菜的腌制方法

泡菜中的食盐含量为2%到4%，是一种低盐食品。那么你知道家常泡菜的腌制方法有哪些吗？下面是学习啦小编为您整理的家常泡菜的腌制方法。希望对各位有所帮助。...

广西农村腌酸辣椒方法：奶奶的秘制腌辣椒, 酸辣入味, 不加一滴水, 只需多加这两样!

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煎酸菜腌制方法：大白菜如何做好吃？怎样用大白菜腌制酸菜？大白菜家常做法

3.在切好的白菜丝中加入适量食盐，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中，加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...

酸甜辣萝卜的做法：爱吃萝卜的一定要收藏,教你做酸辣可口的泡椒萝卜,好吃极了

冲去盐味的萝卜和包菜，我们适当的用手挤压一下，把水分挤干，再架起放一会，把水分沥干，等到萝卜条和包菜的水分沥干得差不多后，这时就可以把萝卜条和包菜装到刚刚准备好的密封玻璃罐里面...

酸菜丝的腌制方法：芥菜丝的腌制方法大全窍门,腌制芥菜丝的注意事项

芥菜丝腌制方法一材料：芥菜、干辣椒、盐、白醋。做法：1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出...

快速腌制酸菜方法：家庭快速腌酸菜，用料简单，只用白菜和盐，干净卫生，味道特别纯正，很简单

首先我们需要准备2颗大白菜，先将白菜外表的一些老叶摘掉，用来腌制酸白菜的尽量选用菜心，这样腌出来的酸菜口感才更加脆爽。 接下来，我们只需要准备一个无油的干净玻璃罐...

青菜怎么腌制酸菜：腌半天就能吃的酸菜，2分钟就学会，简单又省事，这酸爽才够味！

炒菜做饭是小编我经常干的事情，虽然我是个男丁，但我喜欢做菜，我觉得炒菜做饭能缓解我工作压力，所以平时没什么事，我也经常会去琢磨一些食材的新花样、新吃法啥的，当然...

南方酸菜的腌制方法：腌酸菜，学学东北大娘这3招，保证酸菜不发霉不生花，酸香脆爽

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腌萝卜酸：凉拌萝卜时，先加盐是大错特错，教你一招，清脆爽口，全家爱吃

下面把煮熟的花生捞出来，先控一下水分，等到花生晾凉后，放在萝卜片碗中，倒上调好的料汁搅拌均匀，先腌制20分钟，就可以开吃了。 这就是凉拌萝卜的做法，凉拌萝卜的时候...

广东酸菜的腌制方法：妈妈30年腌酸菜的秘方，5天就能吃，又香又脆口，放一年都不坏！

在我家腌酸菜的时候，都会采用芥菜来对酸菜进行制作，用芥菜腌制出来的酸菜味道，要比其他菜类腌制出来的酸菜味道要更好吃一些。学会了酸菜的腌制方法以后...

雪里红酸菜的腌制方法：趁着雪里蕻便宜，赶紧腌一些雪菜，2个小技巧，脆嫩爽口不生花

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东北酸菜如何腌制视频：腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，金黄酸香脆爽，放1年不坏

邻居东北大娘告诉我，要腌出正宗的东北酸菜，就要学会3个技巧，保证颜色金黄，口感酸爽，不发霉不起白沫，放1年不坏，越放越香。腌酸菜，白菜一点要晾干，这样能防止滋生细菌...

腌萝卜酸：腌萝卜时，万万不可直接放盐，顺序对了，萝卜酸脆更入味

早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...

广西酸辣椒的腌制方法：学婆婆这样腌辣椒，简单7步骤，味道爽脆更入味

这对于我们来说每天都有辣椒，当然辣椒也不是每个季节都有的，所以我们就会制作出一些腌的辣椒，这样才可以满足我们每顿饭都想吃辣椒的习惯。 6、 辣椒晾干了以后我们抓一些食盐...

广西农村腌酸辣椒方法：63岁奶奶腌辣椒，不加一滴水，多加“这2样”，又酸又辣超入味

辣椒的做法很多，我们不仅能直接用新鲜辣椒炒菜或调酱，还可以将辣椒先腌制好，然后再用来炒菜，或者做成辣椒酱拌东西吃，又酸又辣吃起来很够味，而且很耐储存，一次可以腌很多...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：腌酸菜时，记住“3个”关键点，酸菜不发霉还耐放，酸爽好吃

2、在制作的过程中，所有容器都不能沾到水和油，芥菜也要彻底晾干，保证无水分，这样做出来的酸菜才不会变质长霉、还耐放，这一点要格外注意。 3、制作酸菜前，要挑选好容器...

酸爽萝卜做法：原来酸辣萝卜做法如此简单，酸辣可口，一次做10斤，3天就能吃

导读：原来酸辣萝卜做法如此简单，酸辣可口，一次做10斤，3天就能吃三伏天已经过去一半了，北方已经持续20多天的高温了，这么热的天气，大多数朋友只想待在空调屋里，...

福建酸菜的腌制方法：腌菜泡菜吃多了，会亚硝酸盐超标致癌？营养师：注意这3点放心吃

第二种做法是购买外面已经腌制好的泡菜或者是腌菜，如果是正规厂家生产且带有包装的腌菜泡菜，我们是可以选择的，这样的腌菜往往是用纯醋酸细菌跟纯乳酸细菌发酵出来的，大量的研究发现...