1.材料准备：五花肉去皮切稍厚的片，加入淀粉、料酒腌制；红薯粉条放入盆中，加入完全没过粉条的温水将粉条泡软；葱白切段，姜和蒜去皮洗净切较大的颗粒；酸菜选择的是东北酸菜...
6、在瓶中放入泡姜片、蒜片、泡野山椒和小米辣，连同跑野山椒的水一起倒进去，再放入半瓶白醋，增加酸味，加入少许高度白酒，既可以增香又可以增加保质期，再盖上玻璃盖，用水隔离空气...
再往白菜上面加入适量的蒜末、葱花、辣椒碎、花椒粉以及食盐，如果喜欢吃甜的话可以再加入少量的白糖，接着把锅烧热，往里面倒入适量的食用油，当油被烧到冒烟的时候就可以关火了...
近日在贵州某地的主播，卖自己父亲腌制的酸菜，却遭到1000元的索赔。自己家的酸菜数量很多，自己就想卖一些改善家庭环境，而且价格也不贵，只有9.9元一斤，挣不了多少钱。...
或许在很多人的印象中，只有贫苦人家才会腌制酸菜，事实上在东北地区，无论穷富，都有腌渍酸菜的习俗。这不仅可以让北方老百姓，在冬季的时候依然可以吃到蔬菜，而且作为一种东北特色菜肴...
东北酸菜、白肉、血肠是固定搭配，酸菜白肉血肠就是酸菜和汆好水的猪肉、血肠炖在一起，炖差不多了就端上桌蘸蒜末和酱油吃。 四川酸菜又称泡酸菜，原料是一种当地芥菜学名是“茎芥菜”...
看到网上有人在问公丁香与母丁香的什么区别的问题，其实公丁香和母丁香这两者区别是很好说明白的，简单来说：丁香的花蕾为公丁香，成熟后的果实为母丁香。 公丁香和母丁香在外观上很容易区别...
广西酸笋炒田螺无论诗文词章，还是绘画书法，表达对自然轮回的感叹与敬意，是中国哲学的基础，也是中国饮食“不时不食”的底色。03 中国螺肉地理 / 因地制宜...
