接下来是至关重要的一步，就是腌酸菜，有的朋友在腌酸菜会放盐，这个做法腌出来的酸菜不好吃，需要腌制的时间也比较久，用清清这个方法，今天腌完第二天就能吃了，方法简单又实用。...
全网都在做的雪碧泡萝卜，酸辣爽口，开胃解腻，适合手残党！作为国民最爱的饮料之一，没想到雪碧竟然成了厨子们偏爱的调味品，从一开始的雪碧凉面，到现在...
白萝卜简单又好吃的腌制方法，腌一晚就可以吃，嘎嘣脆，佐餐必备,萝卜,白萝卜,小米辣,白糖,辣椒,生姜...
家乐牌的酸汤肥牛料不只可以做酸汤肥牛，打开脑洞，它可以成就各种美食。 今天做一道酸汤鱼片，汤鲜味美，值得拥有！...
美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，品尝美食不单单为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉，孤独寂寞的时候，...
全国好些地方都有吃酸辣萝卜的传统，某些地方也叫作萝卜泡菜，大家喜欢吃这种东西，主要有以下几点原因，一是做法简单，二是取材容易，三是酸辣开胃，平时...
经典东北菜：酸菜炖五花肉。今天给大家带来一道东北菜：五花肉炖酸菜。·首先将五花肉清洗一下，然后用火烧一下，去掉猪皮表面的猪毛，把表皮的猪毛烧掉。...
酱汁:生抽 3勺，根据食材量适当增加或减少。倒掉腌出的水分。加入糖 生抽 米醋和小米辣 姜蒜片。萝卜，味辛、甘，性平;...
第一次接触酸豆角是多年前去云南旅游的时候，在一家百年老字号的过桥米线店，老板给端来了一份热气腾腾的米线之后，又给赠送了一份切成小丁的酸豆角，生活...
国庆小长假即将结束，再过一周左右时间我们也即将步入深秋。深秋气候越发凉爽，空气也越发干燥，大家的胃口伴随深秋逐渐变小，但疲乏感却是与日俱增。深秋...
你好，我是张大磊，第一厨师。关注我们，会有更多美食供你参考，让你的生活更加美味。 去熟悉的餐厅吃饭之前，老板总是很热情地给我们上一些开胃菜，一碟酸辣萝卜，一碟花生米...
如何腌制老坛酸菜呢？今天我们来学习一下。首先，我们需要选择合适的食材，那选什么呢？一般来说，我们会选择水东芥菜。在清洗干净后，我们要将其晾干，放...
广西独特美食，涉及到了好吃的食材和个性化的食用方式，这正是我感兴趣的领域。你敢信！广西人真的把蔓越莓做成酸嘢了首先，让我们感谢那位来自东北的&q...
最近，央视“3·15”晚会曝光的“足尖上的酸菜”，生生把人看yue了！为多家知名企业代加工酸菜包的插旗菜业被曝光，酸菜肮脏的生产环境、超标的防腐...
炒田螺时直接下锅炒？难怪又腥又不好吸，用这方法，螺肉轻松吸,炒田螺,田螺,酸笋,螺肉,紫苏,小米辣...
店里主要卖酸萝卜鸡杂，单人份、2人小锅到8人大锅都有，不喜欢吃鸡杂的可以替换成鸡肉，还有鸡杂面和鸡杂粉，特别适合当做工作餐来吃。...
早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...
3、 把白萝卜切好了以后再切成均匀的薄片，不要太厚，以免腌制不入味也不要太薄，可能会影响口感，然后我们再加入两勺的盐，腌制个2~3小时，让萝卜先出出水。 2、要是不建议的话...
