教你在家腌萝卜，酸甜脆爽又好看，做法简单快手，放12个月都不坏,萝卜,白萝卜,辣椒,小米辣,白醋,蓉儿...
南宁有句俗语“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆，终年气候湿热，人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气，吃酸...
店里主要卖酸萝卜鸡杂，单人份、2人小锅到8人大锅都有，不喜欢吃鸡杂的可以替换成鸡肉，还有鸡杂面和鸡杂粉，特别适合当做工作餐来吃。...
导语:教你酸豆角的正宗腌制方法，不生白花不会坏，酸的正宗好吃。其实腌豆角的方法是非常多的，妈妈经常用的这种方法我认为是最简单实用的一种，掌握了腌...
，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?很多朋友非常爱吃，饭店的酸菜鱼，鱼片弹滑，酸辣开胃...
你好，我是张大磊，第一厨师。关注我们，会有更多美食供你参考，让你的生活更加美味。 去熟悉的餐厅吃饭之前，老板总是很热情地给我们上一些开胃菜，一碟酸辣萝卜，一碟花生米...
1、瘦肉切薄片放碗里，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺玉米淀粉，1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟以上，腌制瘦肉的时候把蒜台切成也是一口能吃下去的长短备用。 4...
之前写过几篇关于泡菜的文章，有宝宝私信发来回馈，都说“做起来好简单呀”！应部分宝宝的要求，今天出一篇关于韩国泡菜的白菜和卷心菜的教程。其实，制作...
【做法步骤】第一步：白萝卜洗净后切掉头部和尾部，然后从中间切开，把白萝卜反过来，用一双筷子放在白萝卜的两边，像这样，在用刀切片，因为底下用筷子压...
早上喝粥的时候，配上一些腌制的白萝卜，即使是一碗白米粥都能吃的津津有味。 腌制白萝卜的步骤也比较简单，很多人喜欢自己在家腌制白萝卜...
2、白萝卜洗净，削去外皮，去掉头和尾，直接切成薄片，加入1勺盐，腌制10分钟左右，杀出里面的水分，这样做可除去大部分的辛辣味。 5、把姜片、蒜片和小米椒，倒入萝卜片中...
1、准备好所有食材，把小米辣大蒜改刀，线椒划两刀不切断，加一勺盐腌出水分。5、准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒，将冲洗过的鸡爪放入，再放一层泡椒。...
酸木瓜是云南的一种特产，它的大小和芒果差不多大小，没成熟时是绿皮的，越成熟会变得越金黄。酸木瓜特别开胃，可以用来做果脯，泡酒，还可以做成各种美食...
夏天多吃这鱼开胃不长肉，鱼身完整不掉皮，窍门只有一个，快记牢夏天吃酸菜鱼，开胃过瘾解馋还不长肉。如果鱼能够在锅里动起来说明鱼皮煎好了；6.将酸...
酸菜口感爽脆，口感微酸，能极大的提高食欲，而且在发酵过程中，它还极大的保存了绿蔬原有的营养，无论是大东北还是老四川，都流传着酸菜的“传说”。...
相信很多的人都还没有吃过云南菜，对于本人来说这次也是第一次打卡南昌的这家云南菜馆。下面就带领大家一起探店南昌这家云南菜，话不多说咱们进店吧。...
