在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：大田螺3斤，鸭掌2斤，酸笋3斤，蚌壳肉半斤，火锅底料25克，豆瓣酱2汤匙，生姜1块，大葱1段，大...
正宗泡萝卜小秘方，“4味”俱全，每次做好一罐，两天就见底冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，对于这句话相信很多人都是听说过的，那么现在这个冬季绝对是...
酸嘢的做法两广地区气候炎热，一年只有两个季节，夏季和冬季，这是一句打趣的话，意思是说两广的季节没有过度段，要嘛冷，要嘛热，而热占了全年的大部分时间。正所谓...
特殊时期，家里没有菜了，跟我学做泡萝卜吧，酸辣脆爽超开胃，下饭根本没话说。准备食材：白萝卜半根姜1小块 大蒜3瓣 小米椒3个具体制作方法：1，白...
所以螺蛳自然是做得越重口越好，这次做了个酸笋炒螺。酸笋是两广人民的心头好，闻起来臭，入菜却是点睛之笔，又鲜又香，外省人民可以试着网上淘一下。...
#头条家时光#在夏季，有一种蔬菜正在悄悄成熟。它在南方各省都有种植，但北方人却极少知道它。这种蔬菜不仅是烹调佐料和佐餐佳品，同时也是治病之物。那...
三月一口笋，春天不知肉滋味。淅淅沥沥的春雨后，冬笋下市了，紧接着3月春笋就赶来“接班”，一口一个鲜嫩，让人宁可不吃肉也要吃它。菜市场里，一些卖笋...
喜欢吃粉的永远会点粉，喜欢吃面的永远会点面，喜欢炒饭的从不点水饺和汤圆。人的感情就不同了，看到小鲜肉...
酸辣萝卜，是一道家常凉菜，酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候使人食欲大开。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。...
酸包菜制作:卷心菜洗净，一切六，取10斤装入泡菜坛子中，倒入凉开水20斤、野山椒水2斤、盐半斤、白醋1瓶、八角10个、千红椒10个、花椒6克搅匀...
民以食为天，假日里自然少不了吃喝，大鱼大肉想必都安排好了，开胃解油腻的爽口小菜也是必不可少哦。【所需食材】2斤萝卜，5g盐，600g矿泉水，6g...
春笋，顾名思义，就是春天竹子生长出来的幼苗，也就是春天的竹笋。竹笋的生存适应能力很强，一年四季的气候都适合竹笋的生长，不过只有冬春两季的竹笋吃起...
最近入秋后总感觉食欲不如从前，特地买了不少老坛酸菜牛肉面来开开胃。 平时就非常喜爱吃酸菜的我，对于酸菜的选择还是比较挑剔的。...
畅销多年的老坛酸菜方便面，早就家喻户晓，老少皆知，若不是315晚会的曝光，我们不知道还要吃多少劣质的酸菜，原来这些酸菜并不是装在坛子里制作的，那...
做法1、将生姜、大蒜、辣椒都切碎，倒入一个小碗中备用；2、将胡萝卜、黑木耳也切成细条状，将白菜梗切成细条状；3、锅内倒入适量清水，大火煮沸后，往...
一、酸辣凉拌豆角食材豆角500克、橄榄油3ml、盐3克、酱油1ml、香醋3ml、红辣椒1个、蒜头1个、洋葱10克、茴香10克。...
白萝卜洗干净，沥干，切条（也可以切块儿），然后加入3-4小勺盐，搅拌均匀，尽量让白萝卜都接触到，放置20-30min。 把准备的15个左右的小米辣通通切碎...
