3、 把白萝卜切好了以后再切成均匀的薄片，不要太厚，以免腌制不入味也不要太薄，可能会影响口感，然后我们再加入两勺的盐，腌制个2~3小时，让萝卜先出出水。 2、要是不建议的话...
酸菜口感爽脆，口感微酸，能极大的提高食欲，而且在发酵过程中，它还极大的保存了绿蔬原有的营养，无论是大东北还是老四川，都流传着酸菜的“传说”。...
美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，品尝美食不单单为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉，孤独寂寞的时候，...
相信很多的人都还没有吃过云南菜，对于本人来说这次也是第一次打卡南昌的这家云南菜馆。下面就带领大家一起探店南昌这家云南菜，话不多说咱们进店吧。...
其实我们可以用1种调味料来代替盐，这样腌制的萝卜口感会更软，香脆可口。萝卜切好后，放入碗中，准备杀水。萝卜片和调味料都准备好后，我们准备一些姜蒜和小米辣...
教你在家腌萝卜，酸甜脆爽又好看，做法简单快手，放12个月都不坏,萝卜,白萝卜,辣椒,小米辣,白醋,蓉儿...
全网都在做的雪碧泡萝卜，酸辣爽口，开胃解腻，适合手残党！作为国民最爱的饮料之一，没想到雪碧竟然成了厨子们偏爱的调味品，从一开始的雪碧凉面，到现在...
夏天多吃这鱼开胃不长肉，鱼身完整不掉皮，窍门只有一个，快记牢夏天吃酸菜鱼，开胃过瘾解馋还不长肉。如果鱼能够在锅里动起来说明鱼皮煎好了；6.将酸...
秋冬季节，新鲜的白萝卜陆陆续续走进菜市场，登上人们的餐桌，各个鲜嫩多汁，爽脆鲜甜，俗话说得好“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，绵羊现在就来分...
苹果片500克、仔姜丝200克、野山椒粒50克、大蒜碎100克2、白菜4斤斜到片片，加入A料和鲜小米辣碎30克、盐30克、白糖150克、上海鼎丰...
它是“腌中之王”，和鸡蛋一起炒，酸辣开胃，给大鱼大肉都不换！还记得每天中午吃饭，总是到公司附近的一家螺蛳粉店吃上一碗。...
在家自己泡酸萝卜，酸甜脆爽，香辣开胃，下饭下粥都好吃在外面吃饭时，上菜之前老板一般都会送上两碟泡酸萝卜做为开胃小菜，酸辣脆爽，确实能让人开胃不少...
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。 2、 今天老刘就来...
学会这个方法，酸甜爽口开胃，超简单。酸辣咸甜适中，脆爽开胃，心里有个小计划，就是想打包一些回家，第二天早上还可以搭配粥来吃，但是，总觉得不妥。...
南宁有句俗语“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”。酸嘢是广西南宁常见的街头小吃。南宁地处南疆，终年气候湿热，人们靠吃酸品来解渴、提神、除湿气，吃酸...
白萝卜简单又好吃的腌制方法，腌一晚就可以吃，嘎嘣脆，佐餐必备,萝卜,白萝卜,小米辣,白糖,辣椒,生姜...
导语:教你酸豆角的正宗腌制方法，不生白花不会坏，酸的正宗好吃。其实腌豆角的方法是非常多的，妈妈经常用的这种方法我认为是最简单实用的一种，掌握了腌...
