冬天腌酸菜，不可直接加盐！牢记这3点，酸菜又酸又脆，不易烂！,白菜,腌菜,粉条,猪肉,粤菜,炒酸菜,中式酸菜,腌制蔬菜,东北食品,腌制食品,适量清水...
河南酸菜的腌制方法五一假期，岳父岳母也要走亲戚，所以，我们就没回家看望二老，可到了五月二号的晚上，突然接到岳母的视频电话，盛情邀请，同我爸妈商量之后，给岳母又回了...
汪曾祺是作家，更是出名的美食家，汪老爱吃、擅烹饪，他把与“吃”有关的文章集成册，其中一本就是《四方食事》。其中一篇“咸菜和文化”，用一则猴子腌咸...
常常会遇到种的多了，吃不完的情况，丢弃了也是浪费。常见的蔬菜，大多数都可以制作成腌菜，下面我就来说说：空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜，生长快...
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
早早起床，先把冰箱整理一遍，看着各种腊味和罐头，最近是没有想吃这些东西的欲望，重新摆放归类，倒是前几天买的白萝卜让我有了想法，过年吃的油炸食物有点多...
腌大白菜时，学会这3点窍门，酸菜酸脆香，不烂也不会发霉，好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
现在的天气是一天比一天冷了，很快就要到冬天了这个时候基本上家家户户都会准备用一些青菜来做一些清爽可口的腌菜了，为什么大家都要选择在这个时候做酸菜呢？...
#文章首发挑战赛#大家好，我是阿清。有多少人在看过那个“臭脚酸菜面”以后再也不敢吃外面的酸菜了？酸菜，放在美食界真的算是一个迷人的小妖精。其口味...
第三步，为了保证腌制的效果，最好是往雪里红上面放一块干净的石头，这样就可以避免雪里蕻出现漂浮的情况，这样也会导致腌制失败，在腌制的过程中，一定要记得多次翻面。...
小时候，酸菜都是自己家里腌制的，可以说是纯天然无污染，腌制方法非常简单，但操作起来其实很辛苦。大白菜我家在内蒙古自治区赤峰市宁城县，曾归属于辽宁省，所以风俗文化...
腌制酸菜的做法各地虽然有所不同，但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤，挑选新鲜的蔬菜，清理掉蔬菜腐烂的叶子，腌制、入坛发酵等过程。...
东北酸菜致癌吗？长期吃酸菜对健康是好是坏？实地抽检揭开真相！,腌菜,致癌物,中国菜,亚硝酸盐,中式酸菜,腌制食品,腌制蔬菜...
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。【准备原料】:白醋40ml，白萝卜一根，泡椒1...
专家讲解健康食用腌菜的最佳时间（含：泡菜的营养和做法）...
中国哪个家乡的酸菜好吃？这5个地方很出名，一口酸爽便宜又好吃,酸菜,泡菜,酸笋,腌菜,螺蛳粉,川菜,粉条,中式酸菜,东北食品,粤菜,腌制蔬菜,八大菜系...
4、腌好的黄瓜条用清水冲洗干净，然后擦干水分，加入小米椒，生姜，蒜片，再倒入油辣椒，加入30克香醋，60克生抽，35克白醋，将调料和黄瓜完全的搅拌均匀。 2、锅里加入足量的清水...
