酸甜辣萝卜条：宁城人，腌菜的季节到了，史上最全咸菜配方，赶紧收藏！

点击秋天，你家腌咸菜了吗？小易从网络上收集到几十样咸菜的腌制方法看看你最喜欢吃哪一种？酱黄瓜食材：１、黄瓜 15斤 ２、辣椒 1斤 ３、盐 1...

潮汕酸菜的腌制方法：潮汕人的家庭腌制品

潮人的家庭腌制品 潮人喜吃腌制品。杂咸店中的腌制品种类很多，达几十种。有好多是工厂专门生产的，有些是农村家家户户自制的，方便又省钱。最普遍有下面...

潮汕酸菜的腌制方法：潮汕酸菜番茄炒瘦肉，一道让一家人，都能多吃一碗饭，的下饭菜

潮汕酸菜，在潮汕大部分人，也把它叫成潮汕咸菜。潮汕酸菜，也是用潮汕的传统方式，来腌制的，酸菜本身的口感是很酸又香。...

云南酸菜的腌制方法：弥渡酸腌菜：云南人最爱

因其口味清脆酸爽，一直受到本地人民的喜爱，还出口到日本、马来西亚、新加坡等国家。在家里，我们一般都是自己家里制作，一人拿着一个背篓去自家地里面采...

湖南酸菜的腌制方法：长期吃酸菜，到底是“养生”还是“养癌”？试验告诉你真相

相信很多人都吃过酸菜，会让人瞬间胃口大开，酸菜的腌制过程也不复杂，需要将腌制的蔬菜切洗干净，放进密封性良好的坛子中压紧，添加适量的盐和调味品，密封发酵一定时间即可。...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：平时倒掉的淘米水还可以这样利用 腌菜很美味

说到腌制，最早人类会腌制是为了保存食物的鲜期，因此，采用在腌制上的调味品，如:盐、糖、醋、酒都是具有防腐功能性。...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：什么材质的泡菜坛子泡菜好吃？选泡菜坛的三个方法，你必须知道

喜欢做泡菜的朋友都知道，现在市场上的泡菜坛子有土陶、玻璃、细磁三种材质。那么，哪种坛子最适合制作泡菜呢?...

潮汕酸菜的腌制方法：老一辈的人因为穷经常吃咸菜却很少生病？医生：原因其实很简单

常言道，一碗白粥配咸菜，胜却人间无数美好，浓郁的米汁滑进嘴里，再加上一口小菜，清晨空空的胃瞬间变得温暖。腌咸菜是我国特色的美味菜肴，提到腌咸菜，不同地区生活的人有着不同的说法。...

雪里红酸菜的腌制方法：腌雪里蕻，只放盐容易发黄变质，60奶奶教4招，翠绿好吃一年不坏

腌雪里蕻，只放盐容易发黄变质，60奶奶教4招，翠绿好吃一年不坏,腌菜,酸菜,发黄,腊肉,食盐,雪里蕻,适量清水...

潮汕酸菜的腌制方法：赤脚踩腌菜公司回应!

潮汕酸菜的腌制方法广东电视台曝光汕头沐彤园食品有限公司有工人直接赤脚踩在南姜上。3月15日，以消费者身份致电涉事公司店铺时，对方回应称脚踩南姜的并非工作人员，是卖南姜的老板，踩过的南姜...

韩国酸菜的腌制方法：正经的韩式泡菜跟咸菜有啥区别？教你自制泡菜，味道不好形容

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！...

南方酸菜的腌制方法：从小听到大的“吃腌菜致癌”，是真是假？

腌菜，味道可口，更是喝粥、泡面、拌饭等美食的最佳下饭搭配。很难笼统地说吃腌菜一定会致癌，但食用不合格或制作不当的腌菜确实会增加罹患癌症的风险。但相较于新鲜蔬菜...

云南酸菜的腌制方法：云南人最爱吃的10种咸菜，你吃过哪几种？

来到云南，吃遍山里面长的、爬的、跑的、飞的都不是事儿，但除了来自大自然的生态美味，还有千百年来的多民族文化融合，以及气候影响等等众多因素，逐渐形...

如何腌制酸菜：寻味宁夏：腌酸菜，那是浓浓的年味，是浓浓的家乡味道

宁夏银川，以前在北方一到冬天，人们基本就是吃土豆，白菜，少有其它新鲜蔬菜吃。为了度过漫长的冬天，所以人们就在秋季蔬菜最多的时候，把一些菜用盐，或者酸水（浆水）腌制起来。...

贵州酸菜的腌制方法：贵州农村是怎样腌制“盐菜”？那可是在外的人想家的味道

人们在离家出远门的时候也会带些自家的土特产，因为这些都是家乡的味道，在外面大部分市场是没有得卖的，即使有也是味道没有自己家的收悉。...

云南酸菜的腌制方法：农村美味的腌水豆豉，原来只需要这样做，方法好简单

导读:新鲜红辣椒和毛豆上市的季节，农村采用简单的制作方法，把两种材料拌在一起，竟成了众人喜爱的美味，在云南农村，简直就是难得下饭菜，比吃肉还过瘾...

云南酸菜的腌制方法：家庭自制酸豆角，详细的比例和做法全都告诉你，记得收藏哦

第一次接触酸豆角是多年前去云南旅游的时候，在一家百年老字号的过桥米线店，老板给端来了一份热气腾腾的米线之后，又给赠送了一份切成小丁的酸豆角，生活...

潮汕酸菜的腌制方法：潮汕有多好吃？连小咸菜都能天天不重样

如今杂咸是潮汕人日常生活中不可或缺的一部分，也发展出多种多样的杂咸种类，让人眼花缭乱的同时惊叹潮菜的多元化。...