过去人们的粮食、蔬菜很匮乏，偶然发现把新鲜的蔬菜等晒干了水分之后加盐放到坛子里能从春天保存到冬天都不会坏，而且口感还非常好，后来人们经过了改良，就用各种新鲜的蔬菜来做腌菜了。...
明日小雪，老传统要腌菜，分享5道咸菜腌制方法，比新鲜的还好吃,咸菜,腌菜,萝卜,白菜,小黄瓜,芥菜...
早早起床，先把冰箱整理一遍，看着各种腊味和罐头，最近是没有想吃这些东西的欲望，重新摆放归类，倒是前几天买的白萝卜让我有了想法，过年吃的油炸食物有点多...
干饭人必备！21款南北干饭人都爱的下饭神器，赶紧收藏,腌菜,酸菜,泡菜,冬菜,下饭,糖蒜...
河南酸菜的腌制方法五一假期，岳父岳母也要走亲戚，所以，我们就没回家看望二老，可到了五月二号的晚上，突然接到岳母的视频电话，盛情邀请，同我爸妈商量之后，给岳母又回了...
腊八蒜为何是“翡翠绿色”？如何腌制？教你方法，酸香脆爽又好吃,腊八蒜,饺子,腌菜,蒜米...
你是不是也喜欢吃酸辣开胃的小菜？你是不是也想在家自己动手做出美味的腌菜？你是不是也想知道怎样才能把白萝卜腌制成酸甜爽口的美食？如果你的答案都是肯...
如何腌制沙盖酸菜从自然环境与地理人文条件看，伊盟梁外地区的很多地方在过去一段时间内是既宜农，亦宜牧的。鄂尔多斯高原梁外地区东胜，早年间原本是一块极好的牧场，因为...
家常脆爽酱萝卜，酸爽可口，佐餐的好选择，做法很简单“袅袅凉风动，凄凄寒露零”随着秋意越来越浓了，枝上的绿叶也由绿变黄，风中也带有一丝凉意。眼看着...
自制萝卜条小菜，切一切，拌一拌，酸甜爽脆，比饭店卖的的还好吃很多人都是比较喜欢吃醋泡萝卜条的，因为吃起来酸酸爽爽的，特别的开胃，但是很多人在制作的时候就犯了疑惑...
酸爽萝卜做法田原老师曾经去到过他成都的医馆采访过，自古以来“川字号”的中草药在本草典籍就有一号，川贝母、川穹、川牛膝…… 四川又是泡菜之乡，农村医疗不发达的时候...
腌菜一般都是在冬季温度较低的时候进行，以前是为了储存一些蔬菜等到天冷的时候吃，现在更多的时候就是为了小时候的那个味道，雪里蕻是腌菜的主要原材料之...
这种咸菜，在南方叫做雪菜，在北方叫做雪里蕻，是一道开胃的下饭菜，搭配肉末和豆米一起炒制，那个口感，咸香香辣好吃的停不下来。...
淅川酸菜腌制方法南阳夜景提起南阳这个地方，大家不管去没去过，多少也听说过。南阳，古称宛，现河南省辖市，位于河南省西南部、豫鄂陕三省交界地带，因地处伏牛山以南，汉...
五香萝卜干材料新鲜的青萝卜(选用细长的，皮比较多，成品更有嚼头)，盐，胡椒面，辣椒面，熟芝麻，熟花生碎(这次我没加)，生抽适量。做法1、萝卜洗净...
专家讲解健康食用腌菜的最佳时间（含：泡菜的营养和做法）...
东北酸菜致癌吗？长期吃酸菜对健康是好是坏？实地抽检揭开真相！,腌菜,致癌物,中国菜,亚硝酸盐,中式酸菜,腌制食品,腌制蔬菜...
