东北-酸嘢之家

广东“小醒狮”勇闯黑龙江：江门“小醒狮”勇闯东北岭南特色蔡李佛拳、狮舞让“老铁”开眼界

今天快讯 •2024-01-12

文/羊城晚报全媒体记者黎存根陈晓楠图/江门市文广旅体局提供当广西“小砂糖橘”平安回家，来自广东江门的“小醒狮”勇闯东北。1月10日...

广东哈尔滨黑龙江岭南东北

长春搓澡工:一天搓30多个没空吃饭：南方搓澡工在东北就业，长春搓澡工：一天搓30多个顾不上吃饭

今天快讯 •2024-01-13

“性价比很高”“很惊喜，玩雪不用排队”“到哪儿都方便，关键票也便宜”，九派新闻来到吉林长春市，发现部分外地游客将此地选作东北行的起点或终点。...

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哈尔滨小东北虎来成都了：吃火锅、看大熊猫…...首批尔滨“小东北虎”抵蓉！

今天快讯 •2024-01-14

这个冬天哈尔滨成为当之无愧的“顶流”促成了一段南北文旅交融互通礼物互送的佳话在四川“小熊猫”勇闯冰城之际...

成都东北熊猫四川深厚

广东酸菜的腌制方法：腌酸菜，直接腌容易坏，东北奶奶教3招，酸脆爽口，不发黑不生花

酸嘢资讯 •2024-01-14

腌好的酸菜，可以直接生吃，当然更多地是用来炖菜，包饺子，大冷天里，煮上一大锅的酸菜排骨，或是涮一顿酸菜火锅，在袅袅升腾的热气中，寒冷被驱散到九霄云外...

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731部队罪证陈列馆发布参观提醒：寄托哀思勿忘国耻东北网组织学生参观七三一部队罪证陈列馆

今天快讯 •2024-01-16

东北网4月1日讯(记者王北北迟亦达郑通)为纪念先烈，铭记历史，深入开展爱国主义教育，培养学生爱国主义情怀...

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朝鲜半岛紧张局势将走向何方？：朝鲜半岛的可测和不可测：局势仍将“变中有度，度中求序”

今天快讯 •2024-01-16

朝鲜半岛局势作为牵动着东北亚地区形势变化及走向的最重要因素之一，在停和机制转换尚未到位的情况下，仍会保持着一种高位震荡的局面，但不会陷入到失控失序的危险境地。...

特朗普朝鲜局势东北总统

东北酸菜腌制方法：和腌菜有关的一切都在这儿了！

酸嘢资讯 •2024-01-18

咸菜，也称盐渍菜，是指用食盐腌制或在高浓度盐液中浸渍，不经发酵或只经轻微发酵的腌菜。泡菜，是指以生鲜蔬菜（或蔬菜咸坯）为原料，添加辅料...

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东北酸菜的腌制方法图解：腌酸菜，学学东北大娘的这3招，保证酸菜不发霉不生花，酸香脆爽

酸嘢资讯 •2024-01-07

腌酸菜，学学东北大娘的这3招，保证酸菜不发霉不生花，酸香脆爽生成的酯类越多，酸菜的风味就越浓郁，因此想让酸菜更好吃，就应该多腌制一些时候。只要是腌制的食物都含有亚硝酸盐...

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酸菜五花肉腌制方法：酸菜炖五花肉和酸菜猪肉馅饺子，都是冬天的美味

酸嘢资讯 •2024-01-06

酸菜的腌制方法也很简单，就是把白菜放在太阳下晒几天，然后去掉除不好的叶子，清洗几遍，放到大缸等容器中，码放一层撒一层盐，加水发酵，一个月以后，即可食用。酸菜既是开胃小菜...

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广东酸菜腌制方法：多少尝试腌酸菜的东北人，差点把房子崩了

酸嘢资讯 •2024-01-23

明明是跟着博主同样的步骤做的酸菜，别人的酸菜都金黄金黄泛着好吃的弧光，到了自己手上，却各有各的翻车，这漂浮着的白色不明物，终于宣告了这缸酸菜的正式死亡，享年一个月。...

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东北酸菜如何腌制视频：腌酸菜不要只知道加盐，这一步必不可少，酸菜爽脆不腐烂

酸嘢资讯 •2024-01-24

导读：到了秋冬季节之后，最常吃的菜就是白菜萝卜了，而且好多家庭还喜欢腌制酸菜，尤其是东北地区，每到深秋的时候，就会腌上一大坛一大坛的酸菜，并且东北人他们特别喜欢吃酸菜馅儿的水饺...

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东北酸菜传统腌制方法：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料，白菜还是梅菜？蚂蚁庄园

酸嘢资讯 •2024-01-25

针对这个问题，我们来看一下，东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料，是白菜还是梅菜？梅菜是华南地区的一种特产蔬菜，而并非东北地区制作酸菜的原料。总之...

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东北酸菜传统腌制方法：东北趣事之——大缸小坛汲酸菜

酸嘢资讯 •2024-01-27

无论过去还是现在，东北人的家里一般都有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是绩酸菜时用来压酸菜的大石头。人人都知道东北的无霜期非常短，过去也不像现在有保温大棚里有反季节蔬菜。...

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东北正宗酸菜腌制方法：正宗的东北酸菜饺子做法，六个步骤做出美味的饺子，让你打开味蕾

酸嘢资讯 •2024-01-30

饺子虽然好吃，但如果我们只知道怎么去超市买那些速冻饺子吃，那我们对生活的了解就太少了。第一步：取半条酸菜（东北酸菜颜色微黄，加海带用盐水腌一下，包出来的饺子很好吃...

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怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：腌酸菜的做法

酸嘢资讯 •2024-01-30

腌制酸菜简介在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地，每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白菜腌制的酸菜，营养非富、酸爽、味美，是冬...

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酸菜腌制图片：关于东北酸菜的腌制方法

酸嘢资讯 •2024-02-03

关于东北酸菜的腌制方法...

酸菜白菜东北无油腌制出去容器还有

东北酸菜快速腌制方法：腌酸菜，先焯水还是直接腌？东北奶奶经验分享，酸爽醇香金黄诱人，吃一年不坏

酸嘢资讯 •2024-01-04

酸菜中保留了大白菜中原有的膳食纤维，维生素以及各种矿物质成分，同时经过发酵之后，其中含有丰富的乳酸，有助于维持肠道健康，开胃消食，增强免疫力等...

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东北酸菜如何腌制视频：腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，金黄酸香脆爽，放1年不坏

酸嘢资讯 •2024-01-05

邻居东北大娘告诉我，要腌出正宗的东北酸菜，就要学会3个技巧，保证颜色金黄，口感酸爽，不发霉不起白沫，放1年不坏，越放越香。腌酸菜，白菜一点要晾干，这样能防止滋生细菌...

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