在下料腌制芥菜之前，要把芥菜烫一遍，首先我们起锅烧火，往锅里面倒入大量的清水，把水烧烫之后，拿起洗好的芥菜，先把菜帮放进锅中烫一会，因为菜帮部分比较硬，所以需要提前烫一分钟左右...
每年的这时候我们这边的人每家每户都会在家腌制酸菜，腌酸菜的方法是很多的，方法不同腌出来的酸菜的味道和口感也是不同的，很多人都说自己在家腌出来的酸菜不酸...
最重要的是这样腌制，酸菜吃起来清脆爽口，腌制后一年也不会变质。 先将芥菜压碎，这样芥菜在阳光下更容易软化，放在祭坛上时占用的空间也更少。 制作酸菜时，可以用淘米水或者糯米水来腌制...
老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。 柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜...
广西酸料店怎么在朋友圈推广 广西酸料店怎么在朋友圈推广 ， 酸料 是广西最出名的酸性小吃，也属于健康小吃类型，现在越来越多的人关注健康， 拒绝各种油炸品，所以酸料小吃不管...
接着咱们准备食盐，把盐抹在芥菜的叶片上，尤其是菜心的地方，都要抹上，抹好之后把芥菜一颗一颗的码放进坛子中，全部码好之后我们就要往里加水了，很多朋友加水都是直接加凉水或者凉白开...
霜降后的白萝卜正是一年之中最好吃的时候，遇上新鲜的白萝卜大家买上一些，平时凉拌、清炒、煲汤都不错，但最经典的做法还是腌着吃。 下面小编就为大家分享这款腌萝卜的具体做法...
