酸菜的腌制方法图解：酸菜腌制方法.docx

酸菜腌制方法酸菜腌制方法腌制酸菜时，需要把芥菜全部没入水中，可以借助工具，比如盘子、大石头等重物将芥菜压在底下，这样泡的酸菜泡久了不简单烂掉。以下是细心整理的酸菜腌制方法...

圆白菜酸菜的腌制方法：白菜的简单腌制方法

在平日里，吃不完的白菜可以腌制当小菜进食！那么，白菜要如何腌制呢？以下是学习啦小编整理的关于白菜的简单腌制方法，一起来了解一下吧。...

四川酸菜怎么腌制：想吃酸菜不用买，在家花8分钟就能做，不加一粒盐，酸爽过瘾

随着秋天的深入，北方开始囤菜了。南方的人们也不甘落后，纷纷去买白菜、芥菜、雪里蕻等腌制起来。要说腌菜，酸菜可能是秋冬季人们最爱腌制的一种菜。它吃起来酸酸的、脆脆的...

快速腌制酸菜方法：腌酸菜最正宗的方法，不加一滴水，又酸又脆，保存久，不烂不发霉

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东北酸菜的腌制方法种种：细说东北秋季传统腌酸菜和各种腌菜们

大家特别想知道东北酸菜的腌制方法，正宗的东北的酸菜透亮脆生，而且颜色嫩黄漂亮，无论炒、炖、炝、拌、包馅、涮火锅都是非常好吃的，如果来东北做客，一...

四川老坛酸菜腌制方法：[整理版]西南酸菜的腌渍方法.doc

东北酸菜是东北人冬季最常见的一种储菜方式。猪肉炖酸菜，酸菜火锅，天下一绝。东北酸菜的腌渍方法（也叫积酸菜）（生腌）东北酸菜的腌渍方法东北酸菜是东北人冬季最常见的一种储菜方式。...

南方酸菜怎么腌制方法：腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，不发霉不起沫，越放越香

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌酸菜时，别只知道加盐，学会3个技巧，金黄酸香脆爽，放1年不坏！ 4、盖上盖子，把大缸密封起来，放在阴凉通风的地方发酵1个月...

用酵素桶腌制酸菜的方法：原来矿泉水瓶也能腌酸菜，做法太简单了，酸菜又酸又脆，放久不烂

等放上20-30天之后，就能吃到美味的酸菜了，腌制的时间一定要够，首先保证酸菜做出来的口感好吃，另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了，这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...

南方酸菜怎么腌制方法：在江南能腌渍出正宗东北风味的酸菜吗

昔日的黑龙江进入冬季后，便有许多商贩开着车，拉着一车车的白菜在街上售卖，多数人家会上百斤的买回来，或者储存一些备用或者腌上一大缸的酸菜。...

用塑料布腌制酸菜方法：每年冬天，奶奶都这样腌上一缸酸菜，不发霉不怕烂，放一年都不坏

3、开始行动，先把大缸刷洗干净，多冲洗几遍，倒过来控干水分，保持无水无油干燥，底部先铺一层食盐，再铺一层白菜，依次类推，直到装满缸口，这个时候要注意了，因为白菜在发酵的过程中...

贵州人腌制酸菜的方法是？：腌酸菜时，放凉水还是开水，用错了水，吃起来不爽脆易腐烂

在准备一个大缸，这是腌酸菜必备的，要是家没有，找个小桶也是可以的，要器具要做到无水无油，接下来我们就要一层白菜，一把食盐的铺上去，弄好后在用一个大石头压上去，别以为这样就腌制完了...

东北酸菜的腌制方法种种：【正宗东北酸菜腌制方法】

【正宗东北酸菜腌制方法】...

酸爽萝卜做法：腌泡菜，味道总是不得劲？看正宗韩式做法，酸辣脆爽，难怪受欢迎

白菜捞出来之后，放到太阳下晾晒，主要是要晾干表面的水分，腌制的时候如果白菜的表面有水分的话，很容易导致白菜发霉，而且储存的时间也不会太久。容器装满之后就用盖子密封住...

酸菜的腌制方法简易：酸菜的腌制方法，不用盐不用晒，如此简单一做，5天就变酸

酸菜的腌制方法，不用盐不用晒，如此简单一做，5天就变酸...