我相信应该有很多人都有我这种想法，我今天将与您分享酸菜鱼的具体制作方法，如果你想吃这种美味，不要错过，制作酸菜鱼时，不要只是添加酸菜，要记住两个技巧，酸菜鱼就会嫩而不腥。...
导语：今天要分享的食物叫酸萝卜老鸭汤，是川菜中一种特别的经典的汤。这种食物的主要成分是老鸭和酸萝卜。这种汤的味道主要是酸的，所以在选择酸萝卜的时...
用小麻子“出”出来的小麻油，真是又清又纯又香美，是天下少有的食用油，可以有一长串大大的用途：炸油糕，烙饼子，炒鸡蛋，调苦菜……且出麻油还可以捎还出一种难得的风味小饭食：即麻汤饭。...
3、将切好的酸菜末用手握紧挤去水分，将挤好的酸菜末放入拌好的肉馅中，加入盐和食用油拌匀，再放入葱末搅拌均匀即可。 3、粉丝泡软后切成差不多1.5-2厘米的小段后倒入酸菜...
作为东北代表菜之一的酸菜白肉，在冬天特别受食客们的欢迎，餐桌上的一锅加热中的酸菜白肉，冒着热气、再伴随着几声“咕嘟咕嘟”，越炖越香，越吃满口的酸菜酸香味越浓，肉越细嫩...
酸豆角不够脆爽？腌制前多加“这1步”，豆角脆嫩好吃，劲道十足,酸豆角,豆角,腌菜,食用油...
食用油可以用来腌制东西，炒蔬菜和拌冷蔬菜，所以我们可以做更多，在锅里烧更多的油，放一些，拍打并撒上葱、姜、八角和肉桂叶，炒干，炒香，取出，然后倒入凉腌料中。 4.然后，腌制水萝卜...
学会自己做更实惠，不用天天想念外面的味道，下面我来给大家分享一下炸鱼块的做法，炸鱼块时，做好这3点，鱼块金黄酥脆，吃着不腥，和饭店的一样好吃！ 3、炸鱼块时，记得用小火，慢慢炸制...
奶奶用了50年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，又酸又脆太香了,酸菜,芥菜,肉末,食用油,鸡精...
今天之前你可能很迷茫，但是当你看完我分享的三文鱼头做法后，我想日后您煮的三文鱼头汤，肯定是人喝人夸的。 鱼肉和豆腐嫩滑，汤头鲜美的三文鱼头豆腐汤就做好了，您学会了吗？...
鱼肚跟鱼漂不是同一个东西，鱼肚含的胶原蛋白更多，所以才说女人要多吃这菜，关键是吧这鱼肚卖的也不是很贵，要是大家找不到买鱼肚的地方可以去卖鱼的地方找找，有的鱼贩他不单独卖鱼肚...
准备原材料：面粉500g，肉馅500g，酸菜200g，豆腐干1块，葱花、盐、生抽、耗油、食用油；做法：准备好的500g面粉用280g温水来和面，...
酸菜白肉是一道东北特色美食，以酸菜和五花肉为主要食材制作而成的，做法简单，容易上手，吃起来酸爽鲜美，营养价值丰富。...
在家做酸菜鱼，只要掌握4个关键不会做，做出来的酸菜鱼汤白肉嫩，还挺好吃，而且可以随便加入自己喜欢的蔬菜，我今天买了一份鱼片加上鱼头是17块钱，一份豆芽一张豆腐皮一包酸菜5块钱...
1、田螺浸泡时加点麻油，同滴麻油可以飘于水面，水中缺氧了，田螺就会张嘴，吐沙更快；2、炒田螺时加入啤酒也可去腥，味道更好；3、没有酸笋、酸豆角可不加，如有可放一些...
【食材】草鱼、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、酸菜、大蒜、生姜、夏洛特、干辣椒、胡椒粉、食用油、糖、白醋、香菜 [烹调程序] 1.做成真正的酸菜鱼，这样的酸菜鱼，肉很滑，嫩，酸，辣...
再后来，改成用蒜粒制作蒜香油，直接用热油逼出蒜的味道到菜油里，然后浇在成品鱼上，味道更上一层楼，而且，炸蒜油的蒜粒不挑出来，直接与蒜香油一起倒在鱼片上，经过油炸的蒜粒...
想想小时候的冬天就吃不到青菜了，基本都是萝卜、白菜、土豆这些再普通不过的家常菜，还有一个就是酸菜。普通面粉250克温水130克猪肉200克大葱2...
