选择酸菜、片鱼肉、腌制鱼肉,做好这几点略带技巧性的,剩下的就是常规做菜步骤了。 2、酸菜:酸菜鱼好不好吃,酸菜的影响蛮大的,小包装袋的那种酸菜,个人感觉不太香...
把鱼片放在一个大碗里,鱼片碗里加一点盐,然后加入啤酒,一点点啤酒,然后拿着搅拌均匀,把鱼片捞到粘稠,鱼片就可以滑出来了。 6. 鱼汤煮至浓白后,取出酸菜和鱼骨,放入盘下,将汤烧开...
一家5口的晚餐,走红朋友圈,不剩菜不浪费,网友:家里有矿,鱼汤,酸笋,田螺,油炸,红薯,白切鸡,家常菜,朋友圈,适量清水...
今天之前你可能很迷茫,但是当你看完我分享的三文鱼头做法后,我想日后您煮的三文鱼头汤,肯定是人喝人夸的。 鱼肉和豆腐嫩滑,汤头鲜美的三文鱼头豆腐汤就做好了,您学会了吗?...
水煮鱼想要好吃,鱼片嫩不嫩滑是关键,很多人做这道菜时,鱼片切好后直接下锅煮,难怪口感老腥味重,还不入味。 第六步、用筷子将腌制的鱼片一片一片放入汤中煮半分钟...
今天菜菜想与大家分享一道家常鱼汤的做法,这种海鱼在我们本地叫三毛,新鲜的要36元一斤,它的形状有点像鲶鱼,生命力很强,生龙活虎。 煮这个三毛鱼汤时,菜菜还额外地添加豆腐...