既然生吃白萝卜的好处这么多,那么小编今天就给大家介绍一道白萝卜生吃也能开胃爽口的小菜——“酸萝卜”。用盐腌制一下可以去除白萝卜带有的辛辣味,使酸萝卜的口感更好。...
在我们广西地区,很多人做酸菜做的非常好,我也是专门请教过她们,咱们腌制的酸菜用的一般都是芥菜,也就是我们首先要准备的食材,芥菜。 等到锅中的淘米水凉了之后,再把水倒入玻璃坛中...
【步骤六】:最后用手抓拌入味,盖上保鲜膜,放入冰箱中,腌制一晚上再吃,不仅入味,而且口感也好。 这道做法简单的“腌萝卜”就制作好了,爽脆的口感和酸甜可口的味道,吃起来太过瘾了...
导读:辣椒,原产南美,明代传入我国。初始,江浙一带部分"下江人"种植食用,没有得到普及。西南人爱吃辣椒,可能与当地高寒、潮湿...
大家好,今天来为大家分享做浆水:从准备到完成的全部步骤的一些知识点,和浆水泡菜做法?的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相...
7、再把洗干净之后的嫩姜,然后一起放在坛子里面。 8、最后就可以加入胡萝卜和蒜苔,然后也放在坛子里面。带烟泡菜的时候准备一些花椒放在里面一起泡,这样就会比较香...
80岁的老奶奶还跟我说,很多朋友腌萝卜,只放盐杀水,那样腌出的萝卜,又咸又难吃,正确的做法是,一定要盐与糖为1:2的比例,和切好的萝卜片拌匀,杀出水分,这样腌出的萝卜,口感不咸...
【步骤八】:我们同时把泡萝卜、炮姜片、泡辣椒、海带一起放入炖锅中,开大火烧开,打去泡沫,放入十几粒花椒,然后开小火慢炖1个小时,鸭子要是太老的话可还要多炖20-30分钟。...
鸭骨头汤相比于煮骨头汤较甜,而且又不失营养,鸭汤里可加中药或食物,喝鸭汤进补,最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。本文是学习啦小编整理的鸭骨头汤的做法,希望对你有所帮助。...
3取锅置火上,倒入足量的水,倒入花生,加入洗干净的八角、桂皮、香叶和干辣椒,大火烧开转小火煮20分钟,再加入适量盐继续煮10分钟即可关火。再将芹菜、胡萝卜切成小丁焯水...
晒焉的芥菜放菜坛子里,然后倒入盐水,没过芥菜,接着密封好,放着发酵2~3天。 注意:每次取酸菜的时候,保持干净卫生,这样酸菜水可以反复使用。 2、每次取酸菜食用的时候...
首先我们先从腌酸菜的第一步来说,腌酸菜时,所用的青菜必须是没用水清洗过的,因为用水清洗过的青菜,容易变质腐烂。 今天我教你一个新方法,腌酸菜别用盐了,这个方法腌一天就能吃...
先在酸菜鱼的表面加入提前准备好的配料,香葱香菜、蒜蓉、青花椒,然后把锅清洗干净,锅中加入少许的食用油,油温烧至三成热把干辣椒加入锅中激出香味,然后火力调大...
腌制酸辣椒有很多种方法,在农村一般都是用淘米水直接腌制的,有的就是加入盐,醋以及白酒腌制,还有就是啤酒腌制的,今天和大家分享的酸辣椒的腌制方法就是啤酒的腌制方法...
第一步:取半颗酸菜(东北酸菜是微微有点黄的颜色,大白菜加盐水腌制出来的,做饺子非常有味儿,如果大家买的是袋装的酸菜最好多洗几遍),切成细丝之后放到水里面淘洗两边...
卷心菜是秋天大量上市的蔬菜,它的口感挺清爽的,每次在家腌制5斤卷心菜,吃起来酸甜可口,还有点微辣,口感脆脆的,还有淡淡的果香味,简直是太开胃下饭了,每到饭点吃饭的时候...
萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。你了解酸萝卜炒什么好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理酸萝卜的好吃做法步骤。...