南方酸菜怎么腌制方法：腌制辣白菜的具体方法步骤

辣白菜营养丰富，辣白菜中含有钙,铜,磷,铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。你知道腌辣白菜的方法步骤吗?下面由学习啦小编为大家介绍腌制辣白菜的做法...

酸菜鱼的鱼片怎么腌制：做酸菜鱼，掌握此几个技巧，鱼片鲜嫩不腥不散碎，味道不比饭店差

做法：步骤一：酸菜放入清水中浸泡一会，捞出挤掉水分，切成块。 步骤八：继续倒入适量热水，大火烧开，放入鱼头以及鱼骨，撒入适量食盐，就像煮5-8分钟，然后捞出酸菜、鱼头和鱼骨...

酸脆爽口萝卜怎样做：妈妈经常用的萝卜腌制方法，步骤简单，酸脆爽口，香辣开胃又下饭

每年一到这个季节，家家户户都会提前腌制一些萝卜，腌制萝卜的方法多种多样，每个人的口味不同腌制的方法也各有不同，今天小玲就分享妈妈经常用的腌制方法，步骤简单，酸脆爽口...

广西酸野水果做法教程：即泡即吃的广西南宁酸野（蔬菜酸）的做法步骤

【步骤图】即泡即吃的广西南宁酸野（蔬菜酸）的做法...

快速酸菜的腌制方法：泡菜最简单做法，不加盐两天就会酸，酸爽可口，放再久也没问题

制作泡菜最简单的方法是两天无盐变酸。酸又美味。夏季天气闷热，温度过高。人们的情绪不仅越来越差，而且食欲也越来越差。从长远来看，这对我们的健康非常不利。这里的编辑...

潮汕酸菜的腌制方法：这是一道素菜，比肉受欢迎，香辣酸爽，尤其是冬天最喜欢吃！

技巧二、酸菜有人用大白菜做，广东人喜欢吃用芥菜做，尤其是广东潮汕的芥菜，腌制出的酸菜，特别脆、香、爽口。技巧四、不管酸菜加肉炒，还是水煮鱼，第一次炒酸菜的时候，锅里不要放一滴油...

四川酸菜腌制方法：四川泡菜的做法步骤

四川泡菜的做法步骤难度：掌勺高级时间：1小时以上主料白萝卜1个嫩姜1块小红辣椒几个青辣椒1个藕1块豇豆1把青菜2棵卷心菜半个心里美萝卜1个胡萝卜1个水萝卜1个青萝卜1个辅料160;...

大头菜酸菜的腌制方法：外婆做了50年酸菜，3天就能腌好的腌制方法，做法特别简单

每次去外婆家，外婆都会拿出她腌制的酸菜给我们做菜吃，特别喜欢吃外婆炒得酸菜肉末，那酸菜的菜杆子，和肉末炒香后特别脆爽下饭。 1、将做好的酸菜取出，拧干它的水分，酸菜里有很多水分的...

东北正宗酸菜腌制方法：正宗的东北酸菜饺子做法，六个步骤做出美味的饺子，让你打开味蕾

第一步：取半颗酸菜（东北酸菜是微微有点黄的颜色，大白菜加盐水腌制出来的，做饺子非常有味儿，如果大家买的是袋装的酸菜最好多洗几遍），切成细丝之后放到水里面淘洗两边...

贵州酸菜的腌制方法：贵州师傅传授经验，酸辣爽口的糟辣椒真不简单！浓浓的贵州乡情

导读：辣椒，原产南美，明代传入我国。初始，江浙一带部分"下江人"种植食用，没有得到普及。西南人爱吃辣椒，可能与当地高寒、潮湿...

家常酸菜怎么腌制方法：这才是腌酸菜的正宗做法，3个步骤不能少，酸香爽脆，味正不易烂

这才是酸菜腌制的正宗做法。我试过自己腌，结果腌的不是酸菜，甚至是腌菜。有一些提示和技巧，尤其是这3个步骤不容错过。第一步：白菜洗净，擦干水分，这样白菜才不会变质腐烂。...

芥菜酸菜的腌制方法：南方腌酸菜用芥菜，北方的酸菜用大白菜，芥菜做的比大白菜脆爽！

我奶奶今年92岁，每年冬天都要腌制几罐，半个月就可以开罐吃，一年不会坏。可能自己从小就吃奶奶做的酸菜，总觉得芥菜腌制的酸菜比大白菜的要脆爽，口感醇香，大白菜因为梗少叶多...

酸菜鱼的鱼片怎么腌制：鱼肉鲜嫩无腥味，超级经典的酸菜鱼做法，制作简单又家常

准备需要的食材，准备鲫鱼或者是草鱼一条、还有酸菜鱼的调味料一包、豆芽或者是其他食材适量、莴笋和藕都行，香一定要一些，大蒜、生姜、花椒、辣椒等。 这样做好的鱼肉...

圆白菜酸菜的腌制方法：腌酸菜之前，多加一个步骤，酸菜清脆爽口更好吃，而且酸菜更耐放

在腌制酸菜之前还有一个额外的步骤。白菜可以腌制一个月左右，到时候就可以享用非常美味的酸菜了。其实腌制酸菜还有一个很重要的步骤，就是把白菜晒干，这样腌制出来的酸菜才会有新鲜的口感...

酸脆爽口萝卜怎样做：这种菜竟然被称为”小人参“，滋补美味，价格便宜，秋天要多吃

既然生吃白萝卜的好处这么多，那么小编今天就给大家介绍一道白萝卜生吃也能开胃爽口的小菜——“酸萝卜”。用盐腌制一下可以去除白萝卜带有的辛辣味，使酸萝卜的口感更好。...

广西酸菜的腌制方法：腌制酸菜很简单，几个步骤就做出酸脆可口的味道来

在我们广西地区，很多人做酸菜做的非常好，我也是专门请教过她们，咱们腌制的酸菜用的一般都是芥菜，也就是我们首先要准备的食材，芥菜。 等到锅中的淘米水凉了之后，再把水倒入玻璃坛中...

酸甜辣萝卜的腌制方法：白萝卜怎么做好吃，教你把它做成小腌菜，酸甜香辣，特别开胃

【步骤六】：最后用手抓拌入味，盖上保鲜膜，放入冰箱中，腌制一晚上再吃，不仅入味，而且口感也好。 这道做法简单的“腌萝卜”就制作好了，爽脆的口感和酸甜可口的味道，吃起来太过瘾了...

切丝腌制酸菜的方法：想吃酸菜就自己在家做 教你一个干净又卫生的酸菜腌制法 一学就会

4、放入鸭血煮2分钟，放入粉丝煮熟，放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀撒上香菜即可。...