广西酸荞头的腌制做法每天都用,但其实真正搞懂、用明白的人很少。不说别的,就下面这张图,全都是姜,你能分辨出它们分别是哪一种吗?...
多年以前,我去桂林漓江旅游,早已知道“桂林山水甲天下”,而寡闻“满街竹笋甲桂林”的说法。白居易有诗曰:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”。...
广西人的智慧,都用在了吃粉上。说来也算是一种特色,你来到广西,会发现在这里不论是在繁华闹市里的粉店还是小镇上简陋的小摊,对米粉的专注都丝毫不差。...
据说广西人一生要经历三场考试,科目一唱山歌, 科目二嗦米粉,科目三舞蹈。科目一和科目三能否拿多少分不敢说,但对于科目二拿满分,广西人还是很自信的...
引语:到了冬天,南方菜园里的绿叶蔬菜还不少,但是农村的大妈们还是比较喜欢做些酸菜,虽然不像北方家庭一次做那么多,但做一次也可以吃上十天半个月。蔬...
“对啊,天天吃,吃不腻的那种。”米粉对于广西人来讲。是解决“吃什么”这个世纪难题的最佳答案。广西人,有多爱吃粉?...
中国最复杂的一碗米粉,在广西。浩荡的南方米粉江湖,强手如林。湖南人吃米粉只在省内PK,十三个地市谁也不服谁;...
吃在广西:无论田螺鸡煲还是螺蛳煲,都是桂平宵夜里的王者,田螺,螺蛳,桂平,酸笋,猪脚,炒田螺...
这些美食味道都不错,口感偏酸辣,主要是因为广西的特有气候所决定,导致当地人喜欢吃一些酸酸辣辣开胃的食物,比如螺蛳粉、酸嘢等。...
而想想的我的家乡广西,出了网红螺蛳粉,还因此做成了一条产业链,这是我儿时完全没有想到过的事情,其实我们广西每个城市都有自己好吃的食物。...
咱们广西的粉以种类众多,美味可口,特别是螺蛳粉已经进入全国人民视野,成了很多年轻人必囤的美食。而在很多人的认知里,猪血肠是东北菜,因为东北杀猪菜...
在家好久没有吃到猪脚饭,今天就在家做了一道酸甜猪蹄,味道酸甜开胃,口感Q弹好吃又不腻,关键是做法简单易学,就算是厨房新手也可以做到零失败。...
不仅普通水果便宜,连榴莲也便宜到让人尖叫,在钦州榴莲居然论个卖,35块钱一个 这里是水果王国,刚捞上来的海鲜便宜易得,再加上各种酸爽鲜甜的粉,夜市上五花八门的小吃,多元的钦州...
初到广西的人,总是会纠结于应该吃哪种广西美食才不虚此行。今天,小编给大家整理了广西10大必吃的特色美食,让你面前美食不纠结,心中有数。...
博白李记酸料高考结束后,你最想做什么呢?“我要通宵打游戏....""我要去喜欢的城市旅行..."”我要把看剧清单里的剧和电影都...
广西的粉类小食品种丰富多样,为全国之首,是广西各族同胞日常里离不开的美食。广西人对于酸的运用,可谓达到了出神入化的地步。要嗦粉,到广西错不了。...