腌酸菜的主要流程是：白菜洗净——放入缸内——放一层白菜撒一层大粒盐——重复至缸满——在上面压上一块干净的大石头——加满冷水——将缸密封——腌制一...
腌牛肉串的腌制方法春光明媚，正是出门玩耍的好时候，约上基友、闺蜜，踏踏草、烤烤肉，生活不能更美好了。芦笋5根、培根10...
榨菜在院办印象里是个不太咸的清淡小菜，但对于重庆人而言，虽然榨菜在我们那儿产，但你们吃的榨菜跟我们吃的可有点区别。...
记者 | 底伊乐 实习记者 | 钱天则编辑 | 汤威编辑语：生活中的美味不可或缺，也值得我们一直探索，那些填饱肚子后的快乐和幸福感会让生活变得更...
广东酸菜的腌制方法《二十四史 晋书》曾记载:当时天下荒乱，百姓饿死，晋惠帝司马衷问:“何不食肉糜?”在从古至今漫长的年代里，没有电、没有冰箱、没有冷柜，老百姓想出...
三明治里夹酸菜，倒也不是什么稀罕搭配。 美国人爱吃的一款鲁宾三明治，就是用德国酸菜，配上腌牛肉片，吃起来痛快又满足。 我用了风味和德国酸菜相似的...
