酸菜是很多人都喜欢吃的一道传统美食，每个地方都有独特的腌制方法，有的人喜欢用盐水泡、用淘米水泡、用酒糟泡，方法是多种多样。前段时间小编给大家分享的是用盐水浸泡酸菜的方法...
起锅，放油，放葱末，改小火，放胡萝卜丝翻炒。改中火放木耳翻炒，放鸡精，出锅前放葱蒜末，点一点醋...
材料:笋干600公克，辣椒1根，嫩姜3片，猪脚卤汁400㏄，水600㏄做法:1.将笋干洗净，入滚水煮10分钟后捞出，泡冷水清洗后切成约5公分长段备用；辣椒切段备用。...
#夏日美食指南#嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道“酸菜炖豆腐”的做法， 这是一道咸香酸辣...
材料:主料：净螺肉250克。烹调油，辣椒酱，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，香油，料酒，姜，大蒜，蒜苗适量。做法:（1）田螺去壳取肉洗净...
在我们的生活中，有很多“黑暗”食材，喜欢的则如命，不喜欢的却弃之于鼻，如榴莲、毛蛋、鸡翘、动物的大脑等等。记得有一次，我和朋友去吃火锅，一个女生端着两盘生脑从我们身边走过...
材料:白萝卜1条，盐2大匙，沙拉油1 杯，辣椒粉1大匙，砂糖1大匙做法:1.萝卜洗净，连皮切成长条薄片，加入盐腌2小时，搓揉至出水，然后沖净沥干，放入网袋中用重物压一夜...
材料:泡酸萝卜250克，老鸭1只，约重1.2千克（在市场上宰杀好去毛的），泡红辣椒5只，老姜15克，葱10克，花椒10粒，精盐少许，白胡椒粉1／2茶匙（可选），清水2升做法:1...
材料:圣子螺一斤，老友酱三勺，酸笋，姜，蒜，豆豉，葱花，油，盐，料酒做法:1.圣子螺让摊主帮忙剖开肚肠，洗干净泥沙，姜葱蒜切碎，酸笋切条 2.锅里放水烧开...
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道韩式咸菜的做法，叫作“辣白菜”这是一道东北人喜欢的腌制做法...
材料:茼蒿，水萝卜，调料做法:1.茼蒿先用热水焯一下捞起来，控干水~ 2.切几片水萝卜一起~ 3...
今天给各位分享桂林菜谱大全的知识，其中也会对桂林家常菜菜谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 本文目录一览： 1、 正宗桂林锅烧...
吃什么都不香，没有食欲，怎么办？以下五道菜谱您值得一试,牛肉,猪蹄,鸡肉,菜谱,牛蒡,食欲,酸萝卜,适量清水...
3、锅下底油烧热，下入调料1煸炒出香，再入调料2炒匀，加入300克糖色，下入五花肉，调入鸡精、味精，同时放入粽叶500克，加高汤7.5千克，小火煨40分钟，离火浸泡1小时至入味。...
材料:鸭子，柠檬，姜，盐做法:1.鲜宰杀鸭子半只，彻底收拾干净（屁股去年一大块） 2.锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把...
材料:圆白菜半颗 芹菜半根（不是半棵） 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙（5克） 冰糖10颗 康师傅矿物质水1000ml 花椒20颗 野山椒1/2...
潮汕酸菜的腌制方法汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐，成为乡情乡谊的重要载体...
