芥子酸 萝卜：它们是蔬菜中的抗癌明星，可是很少人知道

抗癌蔬菜不止有西兰花，还有它它它，都来自同一个家族——十字花科。十字花科蔬菜被誉为是蔬菜中的抗癌明星，主要分为两个属：芸薹属和萝卜属。芸薹属蔬菜...

芥子酸 萝卜：韩式泡菜小史

【编者按】如今人们在餐厅吃到的韩式辣白菜，并非一开始就是这样泡制的。根据《饮食中的朝鲜历史》所述，像现在这样用红色辣椒腌制的泡菜和小黄瓜泡菜在1...

山西酸菜的腌制方法：垣曲农村中年夫妻，每年冬季腌制一种菜就赚五万多，他们腌的啥？

山西酸菜的腌制方法今天给大家讲的是垣曲县长直乡前青村的一对中年夫妻，就是下面图案片中的这个人，他叫文宏，今年44岁，他的妻子叫张慧玲，43岁。...

山西酸菜的腌制方法：你还会腌菜吗

进入深秋，街头菜市场的气象就发生了变化。过去逛菜市场各样蔬菜买一点便好，临近冬天，就得成捆成堆的往回扛，一年一度的腌菜季就这么开始了。不论是田园...

鸡蛋和大蒜能一起吃吗：兔肉可以和韭菜鸡蛋,茄子,丝瓜蒜头一起吃吗

鸡蛋和地瓜可以一起吃吗 26种食物不能一起吃 猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气； 牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵； 兔肉芹菜同食伤头发...

酸泡萝卜做法：手撕茄子，酸萝卜老鸭汤，麻辣肚丝的教程

手撕茄子用料主料；茄子2根辅料；蒜3瓣、剁椒2茶匙、香油1/2茶匙、花椒油1/2茶匙、生抽1茶匙、陈醋1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡...

芥子酸 萝卜：有治疗作用的食物

散风寒类食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。补气类食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌...

东北酸菜的腌制方法：@东北人，收下这份腌菜的操作指南！方法简单快速，还酸脆爽口！

每到秋凉就开始想酸菜吃了，东北的酸菜白肉、酸菜大肠汤、酸菜炖粉条，酸菜血肠，想想这些美味，就想马上吃到，美味的菜需要最好的食材，超市里购买的酸菜那股味道小编是接受不了...

自制酸菜的腌制方法：湖南湘西餐桌必备的十二道酸菜，酸辣开胃又下饭，赶紧收藏起来吧

说到湖南湘西的美食，在别人的印象里最深的就是腊肉，腊鱼，腊肠，各种辣椒，像酸辣椒，剁辣椒，还有各种坛子菜，腌菜等等。湖南湘西人喜食酸，所以，几乎...

大头菜酸菜的腌制方法：50种小咸菜的制作方法

1.酱八宝菜　　黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，...

快速酸菜的腌制方法：酸菜、豆豉、咸菜，这些发酵食物怎么做更美味又健康？

水豆豉:借助乳酸菌来发酵的一种豆豉，味型以酸臭味为主，常见的有贵州水豆豉、纳豆，发酵温度一般在25摄氏度以上，5天左右即可发酵完成，常用辣椒、姜...

野酸枣蜜 功效：北方农村娃小时候常吃的野果子，你吃过几种？

小时候在农村长大的孩子，特别是95前的孩子，大概都有采摘“野果子”吃的经历。...

南宁酸野做法与配料：到南宁旅游，这12道当地美食不容错过

南宁，是一座环境十分优美的城市。南宁气候湿热，适合吃一些清热祛湿的食物，夏季来一碗冰凉爽口的槐花粉是再适合不过了。...

广西农村腌酸辣椒方法：入秋后，碰到这菜别手软，买上20斤腌起来，随吃随取，健脾又开胃

导语:入秋后，碰到这菜别手软，买上20斤腌起来，随吃随取，健脾又开胃!初秋时节，炎热的天气已渐渐远去，凉爽的秋风吹过，到处都是一派丰收的景象!...

鲜果切起名：《人生果实》：一屋两人三餐四季，陪你共度余生

英子和修一居住在日本高藏寺新城的一幢两层木屋里面，木屋的四周是一片菜地，约300平米，被分成一块一块，栽种着上百种蔬果，土豆、龙须菜、茄子、草莓...

野酸枣蜜+功效：孟石代：野酸枣

闲暇时抬头张望时，山上的叶子黄了，火车路边的那几株野酸枣红了。国庆回家，我经不起那几株长在悬崖边野酸枣的诱惑，择了条小路，移动着臃肿的身躯，在荆...

东北酸菜的腌制方法种种：秋天到来，适合家宴的三种东北酸菜的做法，既暖心又暖胃

一到秋天，身体敏感的人可能早早就感受到了，肠胃里不自觉的凉气，还有莫名其妙地畏冷。酸菜200克、羊肉片150克、红薯粉丝50克、食用油 1元、八...

韩国酸菜的腌制方法：七八十年代，东北人的腌制的咸菜，儿时的记忆，你吃过几个

东北物产很丰富，做泡菜的原材料也很多，而且冬季时间比较长，要想吃到蔬菜的话，只有做泡菜，泡菜贮存的时间比较长，尤其是在低温的环境，保存一两年都可以。到了冬天的时候...