点击关注，每天精彩不断！导读：外婆用了50年的腌酸菜诀窍，牢记这4点，清脆爽口，放一年都不坏！...
酸菜大家都经常吃到，也是现在最热门的辅料食材，比如酸菜鱼、酸菜肥牛片、酸菜火锅、酸菜面等等，大家最熟悉不过的老坛酸菜牛肉面，但是这种酸菜基本都是用盐巴腌制的...
就在前不久，湖北孝感首衡城华中国际食品产业新城一期项目正式运营，迎来了南来北往的年货采购商。春节临近，一起看看这个超级“菜篮子”是如何把商品“集进来”又“散出去”的。...
酸菜大家都经常吃到，也是现在最热门的辅料食材，比如酸菜鱼、酸菜肥牛片、酸菜火锅、酸菜面等等，大家最熟悉不过的老坛酸菜牛肉面，但是这种酸菜基本都是用盐巴腌制的...
前面我发布了一篇腊肉腊竹笋加酸萝卜的文章，好多友友说不会泡酸菜，今天给大家分享一下，我是怎么泡酸菜的，大家可以参考下哦！...
切好的萝卜丝放入一个陶瓷大盘子里，加少许盐，用手搓一搓，然后用清水冲洗一遍捞出，可以去盐水，这样的萝卜会脆爽。如果你也喜欢吃酸甜的小吃，一定要试试，另外夏秋季节交替，容易感冒...
一年当中，最让我期待的就是秋冬季节，因为冬天一到，东北人就开始准备做酸菜了，吃酸菜是东北人的传统，也是东北人家家户户冬天必备的美食，现在生活条件...
中国食品科学技术学会日前发布《老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范》团体标准，填补了老坛酸菜食品标准规范的行业空白。...
玉林素有“岭南美玉，胜景如林”之美称这里田园如诗，山林如画你可以放慢脚步，放松心情细品风光旖旎，山林秀丽感悟历史赋予的魅力纵览五彩玉林的秀丽风光...
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素；白萝卜中的膳食...
在看一本叫《时蔬小话》的自然科普类书，书里提到了北方和南方酸菜的不同制法，对比了一下，家里的做法应当是南方酸菜，在我们那边叫泡菜。确实是泡，与北...
一定要耐心往下看，看完聪明的人，就会明白其中奥妙啦!在蔬菜旺季，大量各种青菜萝卜上市，价钱便宜，几角钱一斤，如是自产自销，吃不完，该法大派上用场...
随着社会的发展，腌制咸菜时用的坛子，也发生了很大的变化，从陶瓷坛子，到玻璃坛子，还有塑料坛子，等等，等等，那么到底用什么材质的坛子来腌制咸菜，对人体相对来说比较安全呢...
#每天学会一道菜#hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每月不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不...
内行人才懂，电磁炉和电陶炉，仅一字之差，用起来却天差地别！,锅具,炊具,电陶炉,陶瓷,家用电器,磁场,电磁炉,原理...
