圆白菜酸菜的腌制方法清光绪年间官员、桐城派作家徐宗亮在《黑龙江纪略》里，对于腌酸菜亦有这样的描述：“至秋末则惟黄芽白一种，土人以盐水浸之，贮翁中留供冬春之循，谓之酸菜，调葵频佳。...
1、瘦肉切薄片放碗里，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺玉米淀粉，1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟以上，腌制瘦肉的时候把蒜台切成也是一口能吃下去的长短备用。 4...
做法：1、将黄油鸡宰杀治净，剁成块入锅汆水后，同酸菜一并放入汤锅里，煲3小时备用。 做法：1、把黄鱼治净，逐一在鱼身两侧剞刀后，纳盆加姜片、葱节、盐和料酒码味...
芥菜属于夏天的一种应季蔬菜，一般情况下人们很少会将芥菜直接做菜吃，而多是选择将其制成酸菜，用芥菜做好的酸菜不仅是延长了保存的时间，而且更加丰富了食材本身的口感...
下面把煮熟的花生捞出来，先控一下水分，等到花生晾凉后，放在萝卜片碗中，倒上调好的料汁搅拌均匀，先腌制20分钟，就可以开吃了。 这就是凉拌萝卜的做法，凉拌萝卜的时候...
3、洗净后取出，放入一大碗调料中，再加入1勺干萝卜、1勺刺山柑和1勺花生米，然后用筷子搅拌均匀，把配料拌匀.好了，该吃饭了。 2、如果混合200克米粉来吃，2个人吃可能会差一点...
芥菜属于夏天的一种应季蔬菜，一般情况下人们很少会将芥菜直接做菜吃，而多是选择将其制成酸菜，用芥菜做好的酸菜不仅是延长了保存的时间，而且更加丰富了食材本身的口感...
做泡萝卜的时候，需要大家掌握2步，第一在萝卜片中加上食盐、白糖，把水分腌出来，这样做出来的萝卜，想不脆爽都很难，第二萝卜腌好后，用纯净水冲洗一遍（千万不要用生水...
北方各地有在冬天腌制酸菜的习惯，芥菜便是其中的一种，用芥菜腌制酸菜，在保证口感的同时，还可让人吃得更加健康，比外面买的好太多了，腌制酸菜虽说没有难度...
今年冬至，我选择了酸菜馅，也算是一种特殊的馅了。 ，加入生抽、老抽、盐、葱姜、香油，腌一会儿，然后将挤干水的酸菜放入肉馅中，加入蚝油、胡椒粉、烧开的油，即可烧油一定要多...
腌雪梨红时掌握6招，翠绿不黄，腌制半个月后吃我能吃20只小猫。每年，爸爸都会划出一块地来种雪梨红，妈妈会把收获的雪梨红腌制起来当小菜吃。野菜野菜是一种很常见的蔬菜...
其实做这个泡椒白萝卜也是因为刚好冰箱里有节前网购的泡藕带，又酸又辣还又脆，非常可口，不过吃完藕带剩的汤汁扔了感觉好浪费，于是我就灵机一动，腌点白萝卜条...
清光绪年间官员、桐城派作家徐宗亮在《黑龙江纪略》里，对于腌酸菜亦有这样的描述：“至秋末则惟黄芽白一种，土人以盐水浸之，贮翁中留供冬春之循，谓之酸菜，调葵频佳。...
河南酸菜的腌制方法欢迎点击以下链接：1. 暖心：外婆唱过的曲儿和讲过的瞎话儿，早融进我的生命 ‖丽鹿 ；2. 一个许昌90后的郑州洪灾救援记：平凡如你...
乘坐汽车时，一些人会晕车，有时还会伴随呕吐，都可吃些芒果干还驱赶呕吐感。 尝过芒果干的人，对它的味道都是不易拒绝的，喜欢吃芒果干的人，一吃上就不知停手，而芒果干虽好吃...
如今，又到了北方开始腌咸菜的时候了，米饭或者面条，配上腌好的咸菜，简直美味，腌咸菜是北方人最不能少的一道辅食佐料了。今天..._新浪网...
芥菜属于夏天的一种应季蔬菜，一般情况下人们很少会将芥菜直接做菜吃，而多是选择将其制成酸菜，用芥菜做好的酸菜不仅是延长了保存的时间，而且更加丰富了食材本身的口感...
在众多的烤鸭方法中，炖鸭是最经典、最家常的一种，在使用炖鸭时，很多人喜欢将水烫一下以去除腥味，但实际上这样做会使鸭子变成柴火，味道会受到很大影响。 冬瓜和鸭子都能滋润干燥，降低火...
