喜欢吃酸菜的朋友，可以自己在家尝试着做一些，做法真的很简单，自己买菜，洗干净后腌制，入口的食物一定要高度重要，毕竟身体是自己的。 步骤：1、把芥菜清洗干净，挂着晾晒一天...
我在老家也有吃酸菜的习惯，不过不像东北酸菜，真的是“酸”菜，太酸了，我不喜欢这个味道。东北同学问我的做法后，说酸菜不能只用盐和水腌制。3.准备一个腌制酸菜的容器。...
说起酸菜，我想大家一定会联想到老坛，今天我们要说的酸菜是用姥姥秘制的方法做的，她老人家做酸菜整整做了50年，她做的酸菜其实是包心芥菜腌制而成的，看到这，估计很多人会问...
酸菜是一种常见的腌制食品，它不仅美味可口，而且还具有很多的营养价值。酸菜含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质，能够增强免疫力、促进消化、防止感冒等多种作用。...
腌水果怎么腌-酸野的腌制方法配料 腌水果怎么腌-酸野的腌制方法配料 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群...
准备一个干净的玻璃罐或者瓦罐，可以先洗净，倒扣在太阳底下晒上十五分钟左右，这样里面的水渍就会被太阳晒干，还可以起到杀菌的作用，烫好的苦芥菜会有点烫，可以等它温度凉下一点时候...
再后来，改成用蒜粒制作蒜香油，直接用热油逼出蒜的味道到菜油里，然后浇在成品鱼上，味道更上一层楼，而且，炸蒜油的蒜粒不挑出来，直接与蒜香油一起倒在鱼片上，经过油炸的蒜粒...
芥菜除了可以作为蔬菜直接食用外，还能腌制起来吃，酸酸的，口感很脆，很下饭。其实芥菜的腌制方法真是的很简单，学习啦小编下面把几种最简单最好吃的芥菜腌制方法分享给大家。...
果蔬酸嘢摊的酸嘢的腌制方法 果蔬酸嘢摊的酸嘢的腌制方法 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群广泛，在广...
红糖水果酸野配方-酸野的腌制方法配料 红糖水果酸野配方-酸野的腌制方法配料 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，...
水果酸野技术培训中心-酸野的腌制方法 水果酸野技术教程中心-酸野的腌制方法 ； 酸野 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸野制作都是用新鲜果蔬为主，...
广西腌水果的做法-酸野的腌制方法 广西腌水果的做法-酸野的腌制方法 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，食用人群...
3.将所有的糖、白醋、蒜头、泡椒、姜放入锅中，大火烧开，加入泡好的萝卜，煮2分钟后，将开水放凉，最后加入清水。1、做腌萝卜的时候，如果2天之内可以吃的话，可以用油和水浸泡一下。...
每次去外婆家，外婆都会拿出她腌制的酸菜给我们做菜吃，特别喜欢吃外婆炒得酸菜肉末，那酸菜的菜杆子，和肉末炒香后特别脆爽下饭。 1、将做好的酸菜取出，拧干它的水分，酸菜里有很多水分的...
泡酸野的酸水如何制作-酸野的腌制方法 泡酸野的酸水如何制作-酸野的腌制方法 ； 酸嘢 小吃是广西特色小吃，酸性的口味特性让人想到就流口水，加上酸嘢制作都是用新鲜果蔬为主，...
4、这里我用的是淘米水，而并非普通的清水，淘米水腌制出来的芥菜，不仅香味更浓，而且还不容易坏。 腌酸菜，牢记3个关键，第一个是把芥菜洗净，放在外面去晒蔫儿...
首先：晾晒白菜，腌菜之前要先把白菜放到阳光下暴晒3~5天，目的是去掉白菜里多余的水分，再腌制时就不易腐烂；同时掰掉发黄和不好的叶子，以免影响整缸菜。并且用淘米水腌制的酸菜...
食材挑选技巧：建议挑选个儿大的上海青或大白菜，上海青用来腌制酸菜口感脆而且不易腐烂，我一般喜欢用这种菜腌制，但这菜的缺点是叶子较少。 第九步：再准备几块大一点的鹅卵石压住上海青...
