他告诉我炖牛肉有很多门道的,有很多是不能做的,比如不能乱放香料,不然牛肉没味儿,一锅汤就毁了。牛肉汤本来很鲜美,但一放花椒就坏了,一味地多放香料,就算你放一颗花椒,香气都非常重...
下面我给大家盘点五种北方很喜爱、南方人却连连拒绝的汤,让大家体会一下南北方味蕾上的不同。 胡辣汤是北方人很喜欢的经典早餐,汤是羊骨高汤,添入面疙瘩和肉疙瘩...