有饱腹感十足的米制品小吃,从知名网红 柳州螺蛳粉到个大如枕的 灵山大粽; 从荔浦芋头条到玉林牛巴那些解馋下剧零嘴;有花样百出的干饭神器,香辣的横县木瓜丁...
在广西一年中起码有三个季节是有鲜竹笋吃的。春笋、夏笋、冬笋,其中夏笋做法最多,可以鲜吃,做成酸笋,也可以做成笋干,夏笋的产量也挺高的,所以我们一...
酸嘢在广西,大致分类桂北、桂南两个派系,桂北以坛腌为主,有腌制时间长、酸浓、味呛、辣烈、品陈的特点,口味厚重,让人回味无穷; 以往星火妹吃螺蛳粉的时候...
【四川】程建银|柳州寻味记,广西,永州,米粉,周教授,程建银,寻味记,柳州站,四川省,适量清水...
广西山清水秀,物产丰富好吃的多得如数家珍。而大多广西妹子都喜欢吃一种零食就是酸料(南宁地方叫酸嘢),有句打油诗是这么写的..._新浪网...
贵港,是一个拥有430多万常住人口规模的城市,是珠江—西江经济带重要节点城市,大西南出海通道的重要门户,也是中国西部地区..._新浪网...
广西特色螺蛳粉制作方..广西特产小吃:柳州螺蛳粉介绍及制作方法柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首...
广西米粉美味又丰富,让你连吃一个月都不重样!来广西就要吃米粉要吃螺蛳粉、老友粉、桂林米粉、生榨粉等等等等根本不用担心会吃腻因为,广西的米粉多到让你连吃一个月都不重样!...
螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用...
广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特,制作也极有个性。...
广西由于地理和气候的原因,物产都显得比较特别。比如说新鲜的紫苏,假蒌,蓖池(音译),薄荷,“狗肉香”,藿香,柚子叶,鲜橘子皮等等这些叶类...
●他是第一个来自广西的“南极大厨” ●已在南极大陆生活了近300天 ●他的厨艺在南极受到了挑战...
广西酸野的做法大全 广西酸野的做法大全广西酸野酸味小吃好吃又健康,在目前的市场中有着巨大的发展潜力的,加盟开店地址选择灵活,不管是商场、超市、居民区附近,还是客流量...
横县鱼生又俗称两片,是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区...
说广西是个米粉王国,一点都不夸张。走在广西的大街小巷,随处可见米粉店。广西的米粉种类繁多、各有特色,你都吃过哪些?图为柳州螺蛳粉。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味...
大家好,今天要和大家分享的是广西的特色菜“酸笋”。很多外地人都喜欢在广西吃螺蛳粉,但是你知道吗?想要螺蛳粉味道正宗,一定不能缺少广西特有的腌笋。广西的酸笋味道不好...
广西人请客吃饭一定少不了白切鸡、柠檬鸭和芋头扣肉。白切鸡吃法是白斩蘸料,属于潮汕菜,而扣肉的做法在山东的鲁菜中也很常见,唯独只有广西特有的美食,就是柠檬鸭。因此...