广东腌制酸菜的方法：感觉北方酸菜和南方的差别很多，它们在做法上有什么区别?

有关各地酸菜的区别 可以看这篇文章《当我们在谈论酸菜时我们在谈论什么》/p/酸菜，古称菹(zū)， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》...

酸菜的腌制方法视频：感觉北方酸菜和南方的差别很多，它们在做法上有什么区别?

有关各地酸菜的区别 可以看这篇文章《当我们在谈论酸菜时我们在谈论什么》/p/酸菜，古称菹(zū)， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》...

咸酸菜的腌制方法：感觉北方酸菜和南方的差别很多，它们在做法上有什么区别?

其实全国范围内的酸菜有很多种，就我吃过，看过的就有东北大酸菜，山西酸菜，朝鲜族泡茶中的酸菜，西南地区的酸菜等等。根据题主的问题描述，我猜测题主在问的是最有代表性的两种。...

正宗东北酸菜的腌制方法：感觉北方酸菜和南方的差别很多，它们在做法上有什么区别?

我觉得“酸菜”是一种神奇的食材，这种经过时间淬炼而升华出来的食物，对于我一个北方人来讲，不仅仅是一种原乡味道的承载，更是深深扎根到我人生的整个味觉体系...