宋朝-酸嘢之家

今天快讯 •2024-02-14

一朝步入画卷，一日梦回千年。清明上河园是河南开封的国家AAAAA级景区，园区还原了北宋传世名作《清明上河图》的烟火和市井气息，再现了汴梁古都的繁华盛景。...

今天快讯 •2023-10-03

糖水不叫糖水，而是叫甜汤。它的书面名字其实就是“甜品”，这样来看是不是觉得更熟悉了?这两者的差别到底在哪里呢?...

酸嘢资讯 •2023-10-12

昔唐德宗幸奉天，民献是果，遂官其人，故名。宋朝时人们把文冠果叫文冠花，因当时的文官，首穿白袍，次着绿袍，再穿红袍，最大的官才穿紫袍。...

酸嘢资讯 •2023-10-27

“温朴。我至今还不知这是一种什么小水果，只认为它是小粒山植。命名之义也不详。《燕京岁时记》说它：‘形如樱桃而坚实’。大概鲜的时候是这样，我只认为...

今天快讯 •2023-11-20

苏东坡是四川眉山人。当时有歌谣：“眉山生三苏，草木尽皆枯”，说眉山的天地灵气全都在三苏身上去了，当地草木因之都枯萎失色了。11月18日...

酸嘢资讯 •2023-12-02

这是整个烹饪过程中技术性很强的一个环节，也是决定食物色、香、味、形、质的一个关键步骤。以香油四两锅内炼香热，将鸡鸭于油铛内浸没，看为度入细料末半...