广西有一种料理，初次听说这种料理的游客可能会觉得很奇怪，不敢尝试，会觉得这是黑暗料理，但只要尝过一口便停不下来，那就是“酸野”。...
“云南”——美丽的动植物王国，众多少数民族生活的地方，这里属亚热带地区，由于气候的原因，常年生活在这里的人们早就有吃辣椒的习惯。虽说湖南、四川的...
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
酸嘢——只有广西吃货才知道的的没胃口吃东西？一定会让你胃口大开！酸嘢！！！！！说到广西就一定会想到南宁酸嘢。南宁有句老话：“行人难过酸嘢摊”。什...
白斩鸡是我们常吃的家常菜之一，鸡肉细嫩鲜美，蘸料酸甜麻辣，清爽不油腻，做为下饭菜或下酒菜都是不错的。 白斩鸡这道菜原来并不是川菜，它是中国八大菜...
前言:说起腌菜，是云南人的拿手好戏，全省城乡各地，腌菜高手如云。酸腌菜类有曝腌菜、水腌菜、菜花腌菜、麦兰腌菜、腊腌菜、干腌菜…...
华容芥菜：把时间窖出酸的滋味丨星·鲜货原创 湘菜杂志 湘菜人微报收录于话题 #星·餐厅&星·鲜货 77个来源丨《湘菜》杂志作者丨扎西尊重...
冬天是吃萝卜的季节，红萝卜、白萝卜、胡萝卜等应有尽有，大冬天的来一碗萝卜排骨汤，别提多舒服了。芜菁有很多的别称，诸葛菜、大头菜、盘菜等，诸葛菜这...
今天拔两棵萝卜煮肉吃，香甜，软温，让人胃口大开，忍不住多喝了一碗汤萝卜大家都很熟悉吧?绿皮萝卜个大，肉质脆爽，汁水多味甜，辣味淡，所以绿皮萝卜还...
在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的...
本文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。本文仅在今日头条首发，请勿搬运。水果中有一种，历史悠久，名字唯美。古人称之为&...
前言:猕猴桃，从“水果之王”到“恶果”，它的光辉与沉沦蕴含着怎样的启示?曾几何时，它以其丰富的营养价值吸引着无数粉丝，被誉为“水果之王”，然而，...
南宁，简称邕，是广西壮族自治区的首府，南宁总面积22112平方千米。南宁属于亚热带季风气候，年平均温度21.6摄氏度，一年四季绿树成荫、繁花似锦...
看了一场315晚会，相信许多人对“足香”土坑酸菜留下了深刻的印象。部分人或许在晚饭时还吃了“老坛酸菜”，看完之后恐怕就要反胃了。等等！先别吐，你...
#头条创作挑战赛#就像北京烤鸭和兰州拉面一样，南宁也有很多很好吃的东西，虽然外边的人鲜少了解，但这无法抹去食物美味的记忆。我很喜欢吃南宁的柠檬鸭...
引言广西，这个充满神奇与美丽的地方，有着悠久的历史与丰富的文化。在美食领域，广西的独特风味同样引人入胜。其中，“柠檬鸭”这道名菜，以其醇厚的口感...
