这个中国水果第一大省“豪横”地让每一个人都毫无负担的大快朵颐，让全国人民都羡慕不已。而在广西博白县，除了迎来了水果自由外，还有每个人都免不了的“...
在富饶的广西大地上，南宁这座省会城市不仅汇聚了八桂大地的精华，更孕育出一种独具魅力的美食文化。每当你漫步在南宁的街头巷尾，总会不经意间被一种令人...
淅川酸菜腌制方法南阳夜景提起南阳这个地方，大家不管去没去过，多少也听说过。南阳，古称宛，现河南省辖市，位于河南省西南部、豫鄂陕三省交界地带，因地处伏牛山以南，汉...
有一种小吃，今年风靡全国，仅仅半年的销量就达50亿元。作为一个地方性的小吃，现在却火到走出国外。这就是螺蛳粉的魅力。随着螺蛳粉的走红，和螺蛳粉相...
湛江，这座美丽的海滨城市，拥有着丰富多彩的美食文化。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜、独特的烧烤、香醇的甜品，还有那独具特色的地方小吃。湛江的海鲜...
导读:南方1种独特水果，采收期长达6个月，吃起来又酸又苦，1斤卖20元。其实在南方还有一种水果，也一样带有苦味，很多人吃一口就想要吐掉，尤其是在...
这个中国水果第一大省“豪横”地让每一个人都毫无负担的大快朵颐，让全国人民都羡慕不已。而在广西博白县，除了迎来了水果自由外，还有每个人都免不了的“...
在广西，果蔬酸野是广西人的日常，也是向往。这小小的酸品是如此美妙，也是如此重要。酸野工艺在广西世代传承，无论是卖果蔬酸野的美人，还是吃果蔬酸野的...
潮汕酸菜的腌制方法非物质文化遗产是先辈通过日常生活的运用而留存到现代的文化财富，在历史的长河中自然生成又不断发展流变，保护非物质文化遗产是后辈的应尽之责。为了推动...
制作方法是将蔬菜晒干切碎，拌以豆豉、姜丝、辣椒、胡椒、盐、米酒等佐料腌制，放在坛子里密封一段时间后即可食用，既可单独炒食，也可配菜用，特别是杂菜...
广西，地处边陲，除了壮族以外，还有十几个少数民族。但是广西的米粉，应该是天下第一，知名的特色米粉一共是46种，而且有充满了独特的魅力，足以令吃货...
玉林市位于广西壮族自治区的东南部，毗邻广东省，独特的地理位置造就了玉林喜欢酸、甜的口味。追溯到南宋就已经制作牛巴，距今已有800多年历史，至今也...
广西有一种料理，初次听说这种料理的游客可能会觉得很奇怪，不敢尝试，会觉得这是黑暗料理，但只要尝过一口便停不下来，那就是“酸野”。...
这个中国水果第一大省“豪横”地让每一个人都毫无负担的大快朵颐，让全国人民都羡慕不已。而在广西博白县，除了迎来了水果自由外，还有每个人都免不了的“...
导语：冬天我家这菜最抢手，10块钱能做一大锅，年年吃，从来不觉腻！说起东北的美食，酸菜可是占据了一席之地，不管是杀猪菜，还是什么酸菜川白肉，只要...
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
在《诗经》中就有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜。...
走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
