酸泡萝卜做法：成都旺店流行的招牌菜介绍 流行四川招牌菜

调料：新派飘香卤水5千克，复制酱料40克，香粉，熟白芝麻、姜米、小米辣椒碎各10克，葱花、蒜米各20克，二金条辣椒面20克，花椒面10克，花椒油...

江西酸菜的腌制方法：为什么大厨做的扣肉颜色红亮？虎皮皱纹自然？掌握这几点，您也行

我国古代较早记载扣肉的，是扬州盐商童岳荐所编撰的《调鼎集》：“扣肉：肉切大方块加甜酱煮八分熟取起，麻油炸，切大片，如花椒、整葱、黄酒、酱油，用小...

潮汕酸菜的腌制方法：隆江猪脚饭开店配方，教你正宗核心技术，潮汕卤水卤猪肘软烂入味

潮汕酸菜的腌制方法如果您喜欢这篇文章，请动动你的小手指点击右上方的“关注”。感谢您的支持和鼓励，希望能给您带来舒适的阅读体验。...

潮汕酸菜的腌制方法：主打港式街边牛杂的小店，讨喜烧牛杂档

讨喜烧牛杂档，是家很新的店，主打港式街边牛杂，路边摊的风格，很有烟火气。现在帝都大概有3家分店，去的合生汇店，开在合生汇地下二层的21街区里，生...

南宁酸野做法大全：广东、广西有啥“硬菜”，这10道大菜不能放过，都是两广的好滋味

广东向来在美食界声名显赫，作为“兄弟”的广西自然也是不会差的，去到广东、广西太多美食挑花眼，但这10道两广大菜千万不能放过，吃到就是赚到，全都是...

南宁酸野做法大全：广东街头，却流行一种广西美食，13元一斤倍开胃，一天能卖3百斤

广东的珠三角，是中国流动人口最多的区域之一，这里不仅有熙熙攘攘的人群，还有来自四面八方的各种美食，由于地域的原因，在广东的广州深圳和东莞，有着许...

广西酸笋炒田螺的做法：广东“5大怪菜”，都是本地人的心头爱，外地人直呼：难以接受

广东人似乎各种奇怪的食物都能吃下，但是另一方面他们的口味又非常清淡，真的是令人非常不解，今天我来给大家介绍一下广东的5大怪菜，在好多广东人的心目...

广西酸野水果做法教程：福建“荔枝蘸酱油”，水果加盐会更甜？各地水果另类吃法大盘点

福建人喜欢吃甜人尽皆知，可没想到福建人对于“甜”的追求已经到达了一种“痴狂”的境界，甚至连“想吃甜，加点盐”这种说法都深信不疑。...

南宁酸野做法与配料：广西的酸，最开40°夏天的胃！

#云游风物之旅#热气一来，人就疲软了许多，提不起劲儿，食不下咽。脑子把“酸甜苦辣咸”过了个遍，唯有那点酸，能让舌尖重涌起冲动。暑热滔天的夏日，...

广西酸野水果做法教程：没有广西老表，你过年连砂糖橘都吃不上！

救救广西老表吧，他们剪砂糖橘都忙冒烟了！当你窝在沙发里狂炫砂糖橘的时候，请记住一句话：哪有什么砂糖橘自由，只不过是广西老表替你负重前行。...

广西酸笋炒田螺：大多在广东过中秋的广西人必备的美食—炒田螺

在广东过中秋的广西人，家常菜大多会有一碟田螺。嗦螺，吃点酸笋，又配点橙汁，又辣又爽。刷净田螺外表的青苔，剪掉田螺的尾巴。将田螺用高压锅压个15分...

广西酸荞头的腌制做法：广西人的7大“硬核”早餐，让北方小伙吃出了没见过世面的感觉

北方小伙程楚林从小就爱吃，大学毕业后，程楚林直接成为了一名美食主播，梦想便是:吃遍全中国。程楚林一直认为武汉的“过早”文化无人能及，早餐品种多到...

广西酸荞头的腌制做法：广西的鸭都有什么做法呀？

北京烤鸭、南京板鸭、福建姜母鸭、四川甜皮鸭......全国各地的鸭子，样式吃法上有差异，口味咸甜也有不同。小编作为广西人，今天就给大家盘点一下广...

南宁酸野水果做法大全：唯有美食不可负，吃遍广西特色美食小吃，看着都流口水

广西美食小吃的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西自古以来就是官宦商旅云集之地，因而这里的美食小吃融合了南方各地美食特色，下面就来看看唯有美食不可负，...

白斩鸡的酸蘸料怎么做：白切鸡怎么做好吃？学习一下广东大厨的做法，皮脆肉嫩色泽金黄

白切鸡，应该是广东人无法拒绝的一道美食，这道美食其他地区尤其是北方人，可能会无法接受，但是对于广东人而言，这可是过年过节、招待亲友，最好的美食之...

广西酸荞头的腌制做法：这菜很多人会认错！随手一炒鲜甜脆，消食还开胃！

哈哈，不用猜，大叔肯定不是南方人。因为荞菜在咱们南方，可真是太常见了，常见到没法认错。广东、广西、湖南、湖北、江西、四川、贵州等地都爱吃。...

广西酸笋炒田螺：在南宁人心中扎根20多年的老店，让人半夜3点都不想回家

每个南宁人心中都有一家不可动摇其地位的夜宵小摊子，那是日复一日追随着老味道的挑剔口舌，也是一家老店在人的心里打下根基的证明。滨都概念店 : 西乡...

广西酸笋炒田螺：广东美食文化中的六大怪菜，外地人表示看着名字都不敢吃

广东是一个环境优美、美食丰富的地方，但其中也有一些外形奇特的美食，如鸡屎藤饼、酸笋田螺煲、铁板甲鱼、湛江沙虫、番禺禾虫、龙虱等。外地人以其独特名...