担心买到“药水豆芽”?教你自己在家发!4天就能吃,省钱又安心,豆芽,绿豆,豆子,豆芽菜,凉拌...
2个小时过去了韭菜也腌好了,腌好的韭菜先搓一搓,这样颜色会更翠绿好看哦,然后用手把韭菜里面的水分都挤出来; 4、全部剪好后加一大勺盐,然后把它揉一揉,直到辣椒变软...
加入卤水卤制是把豆腐变成臭豆腐的重要一步,以苋菜、香菇、冬笋、菜心等数十种植物排列组合发酵出来的卤水口味各异,这也是各地臭豆腐口味和颜色不同的原因。...
这些用腌豆子做的美味佳肴是我的最爱。每次我这样做时,我都会多买一些豆子并腌制一瓶腌豆子以便随身携带。如果我们想要腌制出酥脆的酸豆,除了防止酸菜豆变质外...