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芥菜属于夏天的一种应季蔬菜，一般情况下人们很少会将芥菜直接做菜吃，而多是选择将其制成酸菜，用芥菜做好的酸菜不仅是延长了保存的时间，而且更加丰富了食材本身的口感...
将大米洗净，锅中放水煮至半熟，将大米捞起沥干水，酸菜切丝后切成颗粒状，蒸锅放水，放上蒸格铺上蒸布，将酸菜平铺在蒸布上，再将半熟的大米倒在酸菜上，用筷子在米上插些洞，开火蒸20分钟。...
每个地方不同，食材也不一样，但是大白菜是每个地方都有的，不管是冷的会掉鼻子的东北，还是一年热的要命的广东，只要去菜市场都能看见它的身影，而且价格美丽。 大白菜因为没什么地域界限...
其实，你可能不知道，酸枣果实和核都有着很高的药用价值的。 如果你经常失眠，不妨到中药店里买一些酸枣核，碾成粉末，混合着蜂蜜，用开水冲着喝，长期饮用，你的失眠就会慢慢消失了。...
酸菜的做法很多，在我家用得最多的就是水汤菜腌法和酒糟腌法，今天和大家分享的就是水汤菜腌法，超级简单零失败，不用一粒盐，做好的酸菜又酸又脆，适用于任何能做成酸菜的蔬菜。...
第四步等到大白菜清泡一个小时之后再捞出来沥干水分，如果可以的话，可以拿学习所部将白菜上面的水给擦掉，这一步最为重要，把水分给全部擦掉之后就要腌出来的酸菜才不会容易坏...
腌酸菜时，有人直接腌有人晒，都不对，这才是正确做法，酸爽过瘾，开胃又下饭，用这种方法腌出来的酸菜口感非常的清脆，而且6天就能吃，大家可以照着这个方法来试一下，腌酸菜时...
开水果酸料小吃店有哪些流程？ 随着 广西酸料 市场的一路走俏，越来越多的人选择开 水果酸料店 ，但是不能头脑一热就开干吧，所以要了解一下开酸料店流程还是很有必要的，只有这...
酸菜鱼在饭店里也是受到大家的欢迎，很多都会做。酸菜鱼的制作也是很有讲究的。很多人在做酸菜鱼的时候用淀粉来腌制鱼肉，让鱼吃起来更软，但是这样做出来的酸菜鱼汁浑浊，鱼肉也不软。...
万秀开水果酸嘢专卖店能挣钱吗？ 万秀开水果酸嘢专卖店能挣钱吗？ ， 广西酸嘢 小吃在市场上有着众多消费人群，上到七老八十，下到三岁孩童，看到酸嘢小吃那都是多少都要去买一...
西乡塘开水果酸野小吃店创业项目怎么样? 西乡塘开广西酸野小吃店创业项目怎么样? 要想知道现在创业做哪一个项目好，那么就要先看清市场行情动态，我们创业的最主要的目的就是为...
原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋...
别看腌制酸菜的方法很简单，但在制作时有许多的烹饪技巧需要注意，宝妈这里总结了一下，供有需要的朋友参考借鉴： 3. 加白醋或米醋：米醋和白醋可以促使蔬菜快速变酸...
百色酸嘢水果_百色开水果酸野小吃店创业怎么样？ 在百色开广西水果酸野小吃店创业项目怎么样? 要想知道现在创业做哪一个项目好，那么就要先看清市场行情动态，我们创业的最主要...
1、酸菜直接加盐是错误的，多加1点技巧，便是将其事先放入太阳底下晾晒2天，将其中的水分充分晾干，并且芥菜变得发蔫的状态，这样腌制酸菜才会更加快，一个星期就会变酸...
1、酸菜直接加盐是错误的，多加1点技巧，便是将其事先放入太阳底下晾晒2天，将其中的水分充分晾干，并且芥菜变得发蔫的状态，这样腌制酸菜才会更加快，一个星期就会变酸...
其实这种腌制方法挺简单的，把竹笋和小辣椒切好放置盆里，然后放入盐搅拌均匀，最后放进罐子里就好了。 听说晒干后的竹笋和腊肉或是排骨炖还是很好吃的，所以大家不妨试一下这种方法...
